Στην Κρήτη η επανάσταση για την παραδοσιακή παραγωγή της ελιάς (φωτογραφίες)
Η τεχνολογία έχει φτάσει μέχρι τώρα τον τελευταίο αιώνα. από τους χοντροειδείς και αναδρομικούς εκλεκτούς υπολογιστές και τον εξοπλισμό επικοινωνίας, μέχρι τις κομψές συσκευές του σήμερα. Στη συνέχεια, υπάρχει η Τεχνητή Νοημοσύνη (AI) και το Διαδίκτυο των πραγμάτων (IOT) - δηλαδή, η διασύνδεση όλων των συσκευών μας, που τροφοδοτούνται από όλο και πιο ισχυρά συστήματα.
Στην Κρήτη, οι ελιές αποτελούν μεγάλες καλλιέργειες και σημαντικό μέρος της οικονομίας. Υπάρχουν 30 εκατομμύρια ελαιόδεντρα στην Κρήτη, επομένως οι πιθανές επιπτώσεις της έξυπνης γεωργίας είναι πολύ εκτεταμένες.
Η γεωργία, συμπεριλαμβανομένης της ελαιοκαλλιέργειας, καταναλώνει επί του παρόντος το 85% της προσφοράς γλυκού νερού της Κρήτης. Η ιδέα της χρήσης έξυπνης τεχνολογίας είναι η ουσιαστική μείωση των αποβλήτων.
Ο Ιωάννης Δαλιακόπουλος, Μηχανικός Ερευνών στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο της Κρήτης, λέει ότι η χρήση της τεχνολογίας σε αυτό το έργο συνεπάγεται συνεχή παρακολούθηση της κατάστασης του εδάφους:
«Στο έδαφος, έχουμε εγκαταστήσει έναν αισθητήρα που μετρά την υγρασία του εδάφους, την ηλεκτρική αγωγιμότητα, πόσο αλμυρό είναι το νερό και τη θερμοκρασία του εδάφους - κάθε 15 λεπτά.
"Αυτές οι πληροφορίες μεταδίδονται σε μια κεντρική βάση και στη συνέχεια στο Cloud, όπου υποβάλλονται σε επεξεργασία και μπορούμε να εκτιμήσουμε την τέλεια ποσότητα νερού που πρέπει να χρησιμοποιηθεί για άρδευση», αναφέρει μιλώντας στο euronews
Ο αγρότης μπορεί στη συνέχεια να αποκτήσει πρόσβαση στα δεδομένα από απόσταση και να ελέγξει το πότισμα με το πάτημα ενός κουμπιού. Ο Θρασύβουλος Μάνιος, Αντιπρύτανης στο Ελληνικό Πανεπιστήμιο της Μεσογείου, λέει ότι η τεχνολογία θα σημαίνει εξοικονόμηση τεράστιου όγκου υδάτινων πόρων:
«Οι αγρότες, καθώς και οι επιστήμονες και οι ερευνητές, πρέπει να γνωρίσουν τι είναι το Διαδίκτυο των πραγμάτων, ακριβώς, επειδή υπάρχουν τεράστια ποσά που μπορούμε να κάνουμε μέσω αυτού του νέου εργαλείου «Μπορούν να κάνουν το ίδιο πράγμα με χημική λίπανση, μπορούν να το κάνουν με φυτοφάρμακα, μπορούν να το κάνουν με προστασία εδάφους, με φυτοπροστασία».
Όλα αυτά βοηθούν το περιβάλλον και ενισχύουν επίσης την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, με τους καταναλωτές να παίρνουν περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παραγωγής των τροφίμων.
Ο Γιάννης Γενειατάκης είναι ιδιοκτήτης ελαιοκαλλιέργειας της οποίας η οικογένεια είχε το ίδιο εκτεταμένο ελαιόδεντρο στο χωριό Αρχάνες για τρεις αιώνες.
Πιστεύει ότι η νέα τεχνολογία θα είναι εξαιρετικά χρήσιμη: «Τα τελευταία χρόνια αντιμετωπίζουμε ορισμένες δυσκολίες με την κλιματική αλλαγή. Η τεχνολογία μας βοηθά πάντα και στη συνέχεια λύνονται τα προβλήματα».
Η εταιρεία Future Intelligence με έδρα την Αθήνα παρέχει την τεχνολογία για την τρέχουσα έρευνα στην Κρήτη.
Ο Χάρης Μουσιάδης, αρχιτέκτονας επιχειρήσεων με μελλοντική νοημοσύνη, λέει ότι τα οφέλη της τεχνολογίας θα υπερβούν την καλλιέργεια και την ανάπτυξη: «Πολλά δεδομένα θα προέρχονται από διαφορετικές συσκευές: από το τμήμα μεταφοράς, από τον λιανοπωλητή, από τον παραγωγό γεωργικών τροφίμων. Και τώρα φανταστείτε ότι η τεχνητή νοημοσύνη είναι η ομπρέλα κάτω από την οποία θα γίνουν όλες αυτές οι διαδικασίες δεδομένων. Έτσι, αυτό θα βελτιστοποιήσει ολόκληρη την αλυσίδα αξίας», αναφέρει
Διαβάστε επισης:
Η ευφυής γεωργία στην καλλιέργεια ελιάς παει στις... Κάτω Ασίτες
-
27 Μαρτιου 2024, 21:07«Έφυγε» από τη ζωή ο Μιχάλης Χαραλαμπίδης
-
28 Μαρτιου 2024, 07:06Σημερα το παλλασιθιώτικο συλλαλητήριο για τη Δημόσια Υγεία - Στάσεις εργασίας και κλειστά καταστήματα
-
28 Μαρτιου 2024, 09:44Κρήτη: Δυο ακόμα αυτοκτονίες μέσα σε λίγες ώρες- Η μαύρη "πρωτιά" του νησιού
-
28 Μαρτιου 2024, 07:11Το τελευταίο άρθρο του Μιχάλη Χαραλαμπίδη στο newshub.gr -Θλίψη για το θάνατο του
-
27 Μαρτιου 2024, 20:40Ιερωνυμάκης στο Newshub : «Αγωνιούν οι ελαιοπαραγωγοί για τη νέα σοδειά - Δεν "φταίνε" οι νοτιάδες
-
27 Μαρτιου 2024, 18:17Αφρικανική σκόνη: Τι μεταφέρει και πόσο επιβλαβής είναι για την υγεία