Ανατιμήσεις: Το πλεονέκτημα της Κρήτης και ο πληθωρισμός - Ο Ν. Κανακαράκης μιλά στο newshub.gr

Η ακρίβεια αποτελεί το τελευταίο διάστημα ένα δυσβάσταχτο ζήτημα για τα ελληνικά νοικοκυριά, με τις τιμές βασικών προϊόντων να «καλπάζουν», μετατρέποντας τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ σε εφιάλτη. Πολλά νοικοκυριά αρχίζουν πλέον και κάνουν περικοπές ακόμη και στα αναγκαία, προκειμένου να ανταπεξέλθουν.

Όπως τονίζει στο newshub.gr, ο πρόεδρος του επιστημονικού σωματείου Logistics, κ. Νεκτάριος Κανακαράκης, αυτό που μπορεί να αναμένουμε με σιγουριά είναι οι ανατιμήσεις στις μπύρες και σε είδη προσωπικής φροντίδας, με τις τιμές να ανεβαίνουν από τις αρχές Φεβρουαρίου σε αυτά τα προϊόντα, ενώ στα θετικά περιμένουμε μια μείωση στα Θαλασσινά.

Σε ότι αφορά το κομμάτι του πληθωρισμού, που παρατηρούμε πως πέφτει το τελευταίο διάστημα, ο κ. Κανακαράκης τονίζει πως αυτό συνέβη κυρίως λόγω της μείωσης των τιμών στην ενέργεια, αφήνοντας ανεπηρέαστα σε μεγάλο βαθμό τα σούπερ μάρκετ, ενώ παράλληλα δεν πρέπει να ξεχνάμε πως δεν έχει υπάρξει κάποια μείωση στο κόστος των μεταφορικών εξόδων.

Κρήτη

Πάντως ο Κρητικός καταναλωτής πρέπει να αισθάνεται πιο τυχερός από κάποιον στην υπόλοιπη Ελλάδα, μιας και όπως αναφέρει ο Νεκτάριο Κανακαράκης, το γεγονός ότι προϊόντα όπως κρέας, γαλακτοκομικά και οπωροκηπευτικά βρίσκονται δίπλα του, με το κόστος να είναι χαμηλότερο μιας και απουσιάζουν τα μεταφορικά έξοδα.

Τέλος ο κ. Κανακαράκης, εκτιμά πως η κατάσταση είναι πιθανό να είναι βελτιωμένη το δεύτερο εξάμηνο του 2023, ωστόσο όσο υπάρχει ο πόλεμος στην Ουκρανία και το κλίμα παραμένει τόσο ρευστό, οι προβλέψεις είναι δύσκολο να πραγματοποιηθούν.

Ο πληθωρισμός και οι αυξήσεις-φωτιά

Συγκεκριμένα ο με βάση τα εν λόγω στοιχεία της Eurostat ο πληθωρισμός στα είδη διατροφής στην Ελλάδα είναι αυξημένος για τον μήνα Δεκέμβριο του 2022 σε αντιστοίχιση με τον αντίστοιχο μήνα του 2021, τρέχει με ρυθμό 15,6%. Ο αντίστοιχος μέσος όρος στην ΕΕ. Διαμορφώνεται σε 18,2%, ενώ υψηλότερος από την Ελλάδα είναι σε χώρες όπως η Γερμανία με 20,5%, η Πορτογαλία με 20,4% και η Ισπανία με 15,90%, ενώ αντίθετα χαμηλότερος είναι στην Ιταλία με 13,3%.

Εκείνο πάντως που κάνει την κατάσταση στην Ελλάδα να μοιάζει ίσως περισσότερο σε σχέση με τις άλλες χώρες είναι το γεγονός ότι οι τιμές σε προϊόντα που έχουν περίοπτη θέση στο οικογενειακό καλάθι, είναι πολύ υψηλές, με χαρακτηριστικότερα παραδείγματα τα κρέατα (αιγοπρόβειο, χοιρινό και βόειο), τα γαλακτοκομικά και το ελαιόλαδο.

Για παράδειγμα η τιμή για το γιαούρτι, η τιμή του οποίου έχει αυξηθεί τον τελευταίο χρόνο κατά 26,6% στην Ελλάδα, έναντι αύξησης 23,6% στην Ε.Ε. Επίσης σύμφωνα με την Eurostat στην Ελλάδα το αιγοπρόβειο κρέας έχει ακριβύνει πολύ περισσότερο από άλλες χώρες του ευρωπαϊκού Νότου. Συγκεκριμένα παρουσίασε αύξηση κατά 10,10% στην Ελλάδα, έναντι 2,3% στην Ισπανία, 8,3% στην Πορτογαλία και 9% στην Ιταλία.

Το βόειο αυξήθηκε στην Ελλάδα κατά 18,7%, ενώ σε μέσα επίπεδα στην ΕΕ η αύξηση ήταν 13,90%. Αντίστοιχα για το χοιρινό η άνοδος ήταν 19,7% και στην ΕΕ ήταν 18,4%. Μεγαλύτερες ανατιμήσεις σε σύγκριση με την Ισπανία και την Ιταλία καταγράφηκαν στα τυριά (25,2% στην Ελλάδα έναντι 22,10% στην Ισπανία και 17,50% στην Ιταλία), με τον ευρωπαϊκό μέσο όρο να διαμορφώνεται σε 26,90%.