Ηράκλειο: Από σήμερα θα ξεκαθαρίσει το τοπίο με την τιμή του οβελία-Ξεκινά η τροφοδοσία των κρεοπωλείων

Από σήμερα θ’ αρχίσει να ξεκαθαρίζει το θέμα της τιμής του πασχαλινού οβελία καθώς ξεκινούν σταδιακά οι σφαγές για την τροφοδοσία των κρεοπωλείων του Ηρακλείου.

Όπως ανάφερε στο Newshub.gr ο πρόεδρος των κρεοπωλών του Ηρακλείου Μανόλης Δατσέρης, μέχρι τώρα δεν είχε καταστεί εφικτός ο προσδιορισμός της τιμής παραγωγού καθώς οι πληροφορίες που έρχονταν από την Αθήνα και ανέβαζαν τη μια κατέβαζαν την άλλη την τιμή επηρέαζαν και τους ντόπιους παραγωγούς που δεν μπορούσαν να καταλήξουν, για να κλειστούν συμφωνίες με τους κρεοπώλες.

Είναι δεδομένο πως φέτος το πασχαλινό αρνί και κατσίκι θα αγοραστεί από τους καταναλωτές πιο ακριβά ωστόσο ο κ. Δατσέρης, σημειώνει, πως δεν θα πρέπει η τιμή να ξεφύγει από την καταναλωτική δύναμη γιατί αλλιώς θα τους μείνει το κρέας απούλητο.

Πέρυσι το Πάσχα διέθεταν το αρνί, που αποτελεί βασικό πιάτο για τη συγκεκριμένη γιορτή, μεταξύ 10-10,90 το κιλό οπότε φέτος θα πρέπει να υπολογίζουμε περί  το ένα ευρώ παραπάνω σε αυτές τις τιμές.

Βέβαια ο ίδιος επισημαίνει πως φέτος γενικότερα το Πάσχα θα είναι δύσκολο αφού και τα αμνοερίφια είναι ελάχιστα εξαιτίας του βαρύ χειμώνα που προηγήθηκε αλλά και την οικονομικής κρίσης που έφερε στους κτηνοτρόφους μεγάλη αδυναμία να ταΐσουν τα ζώα τους σωστά.

Αναφορικά με τον κίνδυνο να γεμίσει η αγορά με εισαγόμενα που θα καλύψουν τις ανάγκες για φθηνότερο και περισσότερο κρέας ο κ Δατσέρης εξήγησε πως και στο εξωτερικό φέτος οι τιμές στα αμνοερίφια είναι υψηλές και οι δικοί τους κτηνοτρόφοι αντιμετώπισαν ανάλογα προβλήματα με εκείνα των Κρητικών οπότε δύσκολα θα δούμε φθηνό κρέας εισαγωγής.