"Λαδοχρονιά" περιμένουμε στην Κρήτη - Η συνεντευξη του προέδρου της ΕΔΟΕ Μανόλη Γιαννούλη, στο newshub.gr  

"Καλή βεντέμα" αλλά με τιμές παραγωγού που είναι χαμηλότερες από πέρυσι, περιμένει για φέτος στη χώρα μας όπως και στις άλλες ευρωπαϊκές αλλά και τρίτες χώρες, ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου, Μανόλης Γιαννούλης.

Μιλώντας στο newshub.gr ο κ. Γιαννούλης αναφέρεται στη χώρα μας, ξεχωριστά στην Κρήτη αλλά και στις ανταγωνίστριες μας χώρες στο τομέα του ελαιολάδου και ξεκαθαρίζει, ότι με βάση την λογική, "αφού ο ανθός της ελιάς έχει στις περισσότερες περιοχές "δέσει", δεν αναμένονται δυσάρεστες καταστάσεις. Ενώ θεωρεί ως σχεδόν σίγουρο, ότι μέσα στους επόμενους μήνες κάποιες βροχές θα έρθουν και θα έχουμε παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα και γενικότερα στις χώρες της Μεσογείου.

-Μπαίνοντας στην καρδιά του καλοκαιριού, βλέπουμε, ότι γενικά στις περισσότερες περιοχές, υπάρχει ένα καλό "δέσιμο" της ελιάς. Αλλά η ανησυχία του κόσμου είναι μεγάλη. Δεν ξέρουμε πώς θα εξελιχθεί η καρποφορία. Ποια είναι η εικόνα που έχετε εσείς κ. Γιαννούλη;

"Αυτή τη στιγμή δε μιλάμε για ανθοφορία. Έχουμε "δεμένο" καρπό πλέον. Από κει και πέρα φαίνεται ότι στις περιοχές όπου οι ποικιλίες είναι κυρίως ξερικές - όπως είναι το "μανάκι", όπως είναι η "λαδολιά", όπως είναι οι "μεγαρίτικες" - εκεί υπάρχει πρόβλημα. Δεν φαίνεται μια καλή κατάσταση. Και γιατί δε φαίνεται; Γιατί οι παλιές ποικιλίες, θέλουν ένα χειμώνα με κρύο για να "ξεκουραστεί" το δέντρο και θέλουμε και βροχές. Αυτή τη στιγμή ούτε κρύο έχουμε το χειμώνα, ούτε βροχές έχουμε"...

-Αν όμως είναι ποτιστικές και ποτίζει ο κόσμος;

"Βεβαίως, αν ποτίσει ο κόσμος, αυτό βοηθάει πάρα πολύ. Αλλά υπάρχουν και άλλες ποικιλίες, όπως είναι τα "κορωνέικα" τα "νανάκια" που έχουν φυτευτεί τα τελευταία 20-30 χρόνια που έχουν φυτευτεί με τις αναδιαρθρώσεις των καλλιεργειών, τα οποία έχουν μια πάρα πολύ καλύτερη συμπεριφορά".

-Ποιες είναι οι πρώτες εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή;

"Οι πρώτες εκτιμήσεις και όχι προβλέψεις, είναι, ότι φαίνεται να έχουμε μια παραγωγή της τάξεως του 60% με 65% μίας φουλ παραγωγής στη χώρα μας, δηλαδή θα φτάσουμε από 250.000 έως 300.000 τόνους λάδι (με δεδομένο ότι σε μία φουλ παραγωγή στη χώρα μας, φτάνουμε τους 400.000 τόνους).
Από κει και πέρα, από σήμερα, μέχρι να φτάσουμε στις 10 Νοεμβρίου, οπότε και θα βγει ο κόσμος στα χωράφια να μαζεύει τη σοδειά του, έχουμε πολύ δρόμο να διανύσουμε. Είναι πέντε μήνες ακόμη. Όλα θα εξαρετηθούν από τον καιρό. Έχουμε μία σχετική ασφάλεια, γιατί σήμερα έχουμε καρπό πάνω στο δέντρο. Δεν έχουμε ανθό και απλά να ελπίζουμε ότι θα έχουμε καρπό. Σήμερα έχουμε καρπό πάνω στο δέντρο. Η λογική λέει ότι δεν μπορεί να μην κάνει κάποιες βροχές το επόμενο πεντάμηνο. Τώρα εντάξει. Θα κάνει και κάποιες ζέστες, όπως αυτές που βιώνουμε τις τελευταίες μέρες. Αλλά δεν κινδυνεύει το δέντρο. Γιατί μην ξεχνάμε ότι πριν από λίγες μέρες έβρεξε κιόλας. Δηλαδή έχουν "δει" και κάποια νερά φέτος τα δέντρα. Δεν είναι ότι ότι δεν έχουμε δει καθόλου".

-Σε διεθνές επίπεδο, ποια είναι τα "μαντάτα" ως προς τις εκτιμήσεις της παραγωγής ελαιολάδου;

"Η διεθνής εικόνα "μιλάει" για μια Τουρκία που θα έχει μια καλούτσικη παραγωγή για του χρόνου. Μιλάμε για την Ισπανία στην οποία επίσης προβλέπεται μια καλούτσικη χρονιά. Μιλάμε γενικά για μια καλή κατάσταση. Όχι εξαιρετική, αλλά μια καλή κατάσταση. Αυτό σημαίνει, υπερεπάρκεια προϊόντος, σε σχέση με τις ποσότητες στις οποίες έχει διαμορφωθεί πλέον η κατανάλωση. Γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η κατανάλωση, έχει πλέον διαμορφωθεί, 40% κάτω από αυτό που ήταν πριν 1,5 χρόνο. Με δεδομένο ότι η μειωμένη η παραγωγή η φετινή φάνηκε ότι ήταν επαρκής για να καλύψει τις ανάγκες της κατανάλωσης, καταλαβαίνουμε όλοι εύκολα ότι η επόμενη παραγωγή θα είναι υπέρ επαρκής, για να καλύψει τις ανάγκες της κατανάλωσης. Άρα αυτό το οποίο περιμένουμε είναι μία μείωση τιμής. Είναι βέβαιη η μείωση της τιμής παραγωγού. Το ύψος της δεν είναι βέβαιο. Και κανείς δεν μπορεί να το προβλέψει, γιατί η συνάρτηση προσφοράς και ζήτησης είναι αυτό που θα καθορίσει τη μείωση της τιμής".

-Ωστόσο, έχει επικρατήσει η άποψη, ότι θα παραμείνουν σε υψηλά επίπεδα οι τιμές παραγωγού, παρά τη μείωση τους σε σχέση με τα σημερινά επίπεδα.

"Επιτρέψτε μου, σε αυτό το θέμα να μην έχω άποψη. Έχουμε δει ιστορικά σε αντίστοιχες περιπτώσεις, πάρα πολύ σημαντικές μειώσεις τιμής. Για παράδειγμα το 1996-97 είδαμε το λάδι από 1.400 δραχμές το κιλό, έπεσε στις 600 δραχμές το κιλό. Είχε γίνει άλλη μία "ομοβροντία" γερή, το 1992".

-Κινδυνεύουν και τώρα οι οργανώσεις που έχουν λάδια μέσα, ή δεν υπάρχουν ανάλογα παραδείγματα";

"Μα τώρα δεν υπάρχουν οργανώσεις. Έφαγαν τα λεφτά της ΑΤΕ και πήγανε στην "ευχή Του Θεού" οι οργανώσεις. Και αυτό είναι μια υγιής εξέλιξη, διότι οι οργανώσεις στην πλειοψηφία τους δυστυχώς, λειτουργούσαν δανειζόμενες λεφτά, τα οποία ουδέποτε ήθελαν να επιστρέψουν. Επιμένος ο παραγωγός, θα απολαύσει την τιμή που προκύψει μέσα από τη σχέση προσφοράς και ζήτησης. Εάν όλοι παραγωγοί αποφασίσουν ξαφνικά να πουλήσουν το Νοέμβρο το λάδι τους, τότε η αγορά θα είναι πλημμυρισμένη από προσφορά και η ζήτηση θα είναι συγκεκριμένη. Θα είναι η ζήτηση που η αγορά έχει διαμορφώσει, για να μπορέσει να πουλήσει στην τυποποποίηση".

-Άρα μας περιγράφετε μια καλή βεντέμα για φέτος.

"Ακριβώς. Υπάρχουν περιοχές που έχουν δείξει πολύ καλά σημάδια τα ελαιόδεντρα, όπως για παράδειγμα η Μυτιλήνη που πέρυσι ήταν τελείως άδεια. Φέτος έχει δείξει μια εξαιρετική καρπόδεση"...


-Η Κρήτη;

"Για την Κρήτη ακούω διάφορες απόψεις. Αλλά σε καμιά περίπτωση δεν ακούω ότι το νησί είναι "άδειο". Δεν είναι μια προπέρσινη χρονιά. Είναι μια καλή χρονιά"...

-Η Πελοπόννησος;

"Είναι επίσης, από καλούτσικη έως πολύ καλή"...

-Στις άλλες χώρες;

"Οι Ισπανοί κάνουν κάποιες εκτιμήσεις για μια παραγωγή γύρω στο 1.200.000 τόνους. Αυτοί στο μάξιμουμ φτάνουν τους 2.000.000 τόνους. Οπότε, το 1.200.000 είναι το 60%.
Η Ιταλία θα έχει κάτι αντίστοιχο με μας, απ΄ ό,τι φαίνεται".

-Με τα αποθέματα τι γίνεται; Δεν υπάρχει σαφής εικόνα για τη χώρα μας.

"Εγώ λέω να φτάσουν τα αποθέματα στους 40.000 τόνους. Τα λάδια επαρκούν; Όχι. Δεν υπάρχει πρόβλημα αποθεμάτων για να δημιουργήσουν πρόβλημα στη νέα παραγωγή".

-Στο μεταξύ, πόσο λογικές είναι οι ανησυχίες των παραγωγών για το μέλλον της ελαιοκαλλιέργειας στη Μεσόγειο;

"Είναι λογικές οι ανησυχίες. Η κλιματική αλλαγή δημιουργεί πρόβλημα σε όλους όσους ασχολούνται με την αγροτική οικονομία. Βεβαίως και κινδυνεύουν τα ελαιόδεντρα μας. Και θα πρέπει η Πολιτεία να λάβει μέτρα. Και ο παραγωγός να σκεφτεί, μήπως να πρέπει να "μπολιάσει" δέντρα με άλλες ποικιλίες. Δεν είναι δυνατόν πλέον να περιμένουμε ότι δέντρα που φύτεψαν οι προπαππούδες μας πριν 100 τόσα χρόνια, με τις τότε καιρικές συνθήκες που ευημερούσαν τότε, ότι θα συνεχίσουθν να είναι αποδοτικά με τις σημερινές συνθήκες. Εγώ έχω πολλές περιπτώσεις ανθρώπων, που ξεπάτωσαν τα "μανάκια" και τις "λαδολιές" και έβαλαν κορονέικες ή "μπόλιασαν" τα δέντρα τους και τα έκαναν "κορονέικα". Θα μου πεις, "θα χάσεις δύο-τρία χρόνια το εισόδημα σου". Μα στην πραγματικότητα, δεν έχεις εισόδημα με τις παλιές ποικιλίες για να το χάσεις".