Ο γεωπόνος Αριστείδης Κοζής στο newshub.gr: «Ξεκινήστε τα λιπάσματα εκμεταλλευόμενοι τις βροχές»

Έρχονται βροχές και έρχονται στην πιο κατάλληλη χρονική στιγμή, προκειμένου τόσο οι ελαιοπαραγωγοί όσο και οι αμπελουργοί της Κρήτης να  βάλουν τα λιπάσματα τους.  Αυτό τονίζει στο newshub.gr o γεωπόνος Άρης Κοζής, επισημαίνοντας πως πρόκειται για μια πολύ αναγκαία διαδικασία που χρειάζεται κάθε χρόνο να επαναλαμβάνεται.

«Η συγκομιδή βρίσκεται σχεδόν προς το τέλος της. Έχουν μείνει πολύ λίγα λιόφυτα ώστε να ολοκληρωθεί η συλλογή του ελαιοκάρπου. Είναι χειμώνας, είμαστε στην περίοδο που μπορούμε να κάνουμε διάφορες  εργασίες και η πιο σημαντική αυτή την εποχή είναι η λίπανση της ελιάς και γενικά όλων των καλλιεργειών, όπως τα αμπέλια,  τα εσπεριδοειδή, τα πάντα.

Επειδή τώρα περιμένουμε ότι θα έρχονται συνεχόμενα κύματα βροχής από τις 4 έως τις 10  του μήνα, καλό είναι οι παραγωγοί να εκμεταλλευτούν αυτή την περίοδο και να πάνε να λιπάνουν τα χωράφια τους. Μπορεί ο κάθενάς να χρησιμοποιήσει ό,τι λίπασμα του προτείνει ο τοπικός του γεωπόνος. Καλό είναι να πάνε οι αγρότες σε λιπάσματα τύπου οργανοχημικά που έχουν την οργανική ουσία μέσα τους και θα βοηθήσουν τα χέρια να αντιμετωπίσουν την κλιματική αλλαγή».

Συγκεκριμένα, με αυτά τα λιπάσματα, τα δέντρα θα αντέχουν περισσότερο  - σύμφωνα με τον Άρη Κοζή – στο στρες και την καταπόνηση που προκαλεί η λειψυδρία. «Είναι μια καλή λύση που θα πρέπει να τη δουν οι αγρότες με καλό μάτι».

Στο ερώτημα μας αν θα έπρεπε να είχαν μπει ήδη, ο γεωπόνος απαντάει: «Όλα τα λιπάσματα ακόμα και τα χημικά είναι καινούργιας τεχνολογίας και έχουν δεν έχουν σχέση με τα παλιά το 11-10-15 που λέγαμε, τους παλιούς τύπους που ήθελαν πολύ μεγάλο ποσοστό βροχοπτώσεων για να λιώσουν. Αυτά  είναι καινούργιας τεχνολογίας και με πολύ λίγα νερά μπορούν να λιώσουν. Βέβαια δε γίνεται να μην βρέχει καθόλου. Δε γίνεται  να είναι ο Ιανουάριος τελείως ξερός και να μην κάνει καθόλου νερό ώστε να απορροφηθεί το λίπασμα από τη ριζόσφαιρα. Οπότε είναι επιβεβλημένο ότι χρειαζόμαστε βροχές. Άρα τώρα   είμαστε στην πιο κατάλληλη εποχή».

Στα αμπέλια

Αναφορικά με τα αμπέλια, ο Άρης  Κοζής λέει πως «καλό είναι οι αγρότες σε όσα αμπέλια έχουν μείνει –είτε επιτραπέζια, είτε σταφίδα, είτε οινάμπελα – να πάνε να λιπάνουνε. Ναι είναι η καλύτερη  αυτή η εποχή. Εκτός και αν όσοι έχουν νερό και υπολογίζουν ότι οι γεωτρήσεις θα έχουν νερό, μπορεί να πάνε και πιο πίσω, ή να βάλουν υδατοδιαλυτά λιπάσματα την εαρινή περίοδο».

Χρειάζονται ψεκάσματα;

Χρειάζεται όμως ένας παραγωγός που τώρα ολοκληρώνει το μάζεμα, να κάνει και ένα ψέκασμα με χαλκό στην ελιά του;

Η απάντηση του Άρη Κοζή είναι: «Τώρα οι περισσότεροι κλαδεύουν τις ελιές τους. Οπότε είναι επιβεβλημένο τέλη Ιανουαρίου με αρχές  Φεβρουαρίου μέχρι και τις 15 του μήνα, να κάνουν ένα χαλκούχο με κάποια διαφυλικά λιπάσματα όπως είναι τα αμινοξέα ή τα φύκια. Όπως και με βόριο και κάποια ιχνοστοιχεία που προτείνουμε».

Χρειάζονται οργώματα;

Για τα οργώματα, ο γεωπόνος Άρης Κοζής θεωρεί πως είναι ακόμη νωρίς. «Τώρα πάμε περισσότερο για την κατασρτροφή των κλαδεμένων δέντρων, ή με το κάψιμο ή τον καταστροφέα, για να μείνει και στο έδαφος το λίπασμα που θα προκύψει από αυτή τη διαδικασία».

Τι φυτεύουμε αυτή την περίοδο;

Τι άλλο όμως μπορούμε να φυτεύουμε την περίοδο αυτή; «Φυτεύονται δέντρα ελιές, φυτεύονται τα οπωροφόρα δέντρα που έχουν έρθει από τη Μακεδονία και είναι γυμνόριζα.  Πιο μετά θα φυτέψουμε τα εσπεριδοειδή. Τα κηπευτικά είναι νωρίς ακόμη γιατί έχουμε τον κίνδυνο με όψιμους παγετούς».

Έχουν αρχίσει οι ελαιοπαραγωγοί να προμηθεύονται λίπασμα;

Όσον αφορά στη φετινή κατάσταση των ελαιοπαραγωγών, που επηρεάζει ανάλογα και τη δυνατότητα τους να αγοράζουν λιπάσματα, ο Άρης Κοζής μας λέει: «Γενικά αποδείχτηκε ότι η χρονιά δεν ήταν η αναμενόμενη. Δεν ήταν τόσο καλή. Παρόλο που οι αποδόσεις ήταν πάρα πολύ καλές λόγω του καιρού, η ποσότητα του ελαιοκάρπου δεν ήταν η αναμενόμενη πάνω στα δέντρα. Αυτό έχει να κάνει με την λειψυδρία. Έχει να κάνει με το θερμό καλοκαίρι που είχαμε. Οπότε στο σημείο αυτό να πούμε στους παραγωγούς να είναι λίγο προσεκτικοί στα κλαδέματα τους. Να μειώνουν λίγο την κόμη του δέντρου ώστε να μπορούν και τα δέντρα να αντέξουν τα στρεσαρίσματα του καιρού. Πάντως ο κόσμος έχει όρεξη να λιπάνει, αν βοηθήσει και λίγο ο καιρός.

Αλλά το λάδι είναι ένα εθνικό προϊόν. Είναι ίσως το πρώτο αγροτικό προϊόν που έχει εισροή συναλλάγματος για τη χώρα μας. Η Πολιτεία πρέπει να στηρίξει το προϊόν αυτό πάρα πολύ και όχι να του κάνουν τόσο μεγάλο πόλεμο, να βλέπουμε κάθε μέρα στα μεγάλα κανάλια, ότι αυτό το προϊόν είναι το πιο ακριβό στα ράφια».