Π.Σαϊνατούδης: «Το Οικονομικό Κραχ το ζούμε περισσότερο από ποτέ. Ώρα να δράσουμε με συλλογή σπόρων και αποθήκευση τροφίμων»

Υπό το βαρος του Οικονομικού Κραχ που ήδη βιώνει η χώρα μας και ολόκληρη η ανθρωπότητα, ήδη η Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι, με αφορμή την 26^ης Γιορτή Σπόρων στη «Γη του Πελίτι» στο Μεσοχώρι Παρανεστίου Δράμας, εχει δεχτεί πολλά αιτήματα.

Όπως λέει στο newshub.gr ο ιδρυτής της Κοινότητας Παναγιώτης Σαϊνατούδης, πρωτοπόρος στη διάσωση και ανταλλαγή παραδοσιακών σπόρων στην Ελλάδα, στο Ηράκλειο θα γίνει ανάλογη εκδήλωση στις 15 Νοεμβρίου 2026 και ήδη τα αιτήματα για αποστολή σπόρων έχουν ξεπεράσει ακόμα και τις δυνατότητες κάλυψης του κόσμου!

«Ζούμε το Οικονομικό Κραχ περισσότερο από ποτέ. Λόγω του πολέμου στη Μέση Ανατολή, οι τιμές των πετρελαιοειδών πλέον αυξάνονται με τέτοιους ρυθμούς που όλα η ακρίβεια σε όλα τα αγαθά έχει τριπλασιαστεί σε σχέση με την περίοδο πριν από τον πόλεμο. Οπότε τώρα πρέπει να δράσουμε και να καλλιεργήσουμε οτιδήποτε θα μας βοηθήσει να θωρακίσουμε τα νοικοκυριά μας για να μπορέσουμε να ανταπεξέλθουμε στην κατάσταση αυτή».

Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης τονίζει ακόμη, ότι όλος ο κόσμος μπορεί να στηρίξει την προσπάθεια του Πελίτι είτε με τρόφιμα, χρήματα αλλά ακόμα και με μία προσευχή. «Όπως μπορεί ο κάθε άνθρωπος και θέλει μπορεί να βοηθήσει το έργο μας. Εμείς θα προσπαθήσουμε να καλύψουμε τις ανάγκες των συνανθρώπων μας σε σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών, ενώ η διακίνηση τους γίνεται εντελώς δωρεάν. Είναι όμως μια προσπάθεια που προσπαθούμε να την καταβάλλουμε και φέτος με επιτυχία, μπροστά στα πάρα πολλά αιτήματα που έχουμε δεχτεί και αυτή η πληθώρα των αιτημάτων δείχνει και την έντονη ανησυχία του κόσμου, για την κατάσταση που αντιμετωπίζει πια η ανθρωπότητα».

Σύμφωνα με όσα λέει ο ίδιος, «η κατάσταση είναι πολύ δύσκολη γιατί αυτός ο πόλεμος καταστρέφει υποδομές και αν  δεν σταματήσει και επέλθει η ειρήνη στον κόσμο, η ακρίβεια θα γιγαντώνεται διαρκώς». Όπως επισημαίνει εξάλλου, «το ενθαρρυντικό είναι ότι βρισκόμαστε στην έναρξη της ανοιξιάτικης περιόδου, οπότε μπορούμε άμεσα να δράσουμε και να αρχίσουμε να φυτεύουμε για να μπορέσουμε στο επόμενο διάστημα να παράγουμε προϊόντα που χρειαζόμαστε για τις ανάγκες των νοικοκυριών μας».

Μια σπουδαίο γιορτή

Η 26^η Γιορτή Σπόρων – όπως και όλες οι ανάλογες εκδηλώσεις του Πελίτι - είναι μια κορυφαία εκδήλωση για τη διάσωση παραδοσιακών ποικιλιών, την αγροτική κυριαρχία και την ανταλλαγή σπόρων, που φέτος εστιασε στη διαχείριση του οικονομικού κραχ.

Μέσω της γιορτής αναπτύχθηκαν σπουδαίες δραστηριότητες όπως ανταλλαγή παραδοσιακών σπόρων, σεμινάρια, ομιλίες για την αγροτική βιοποικιλότητα και διάφορα πολιτιστικά δρώμενα, με σκοπό τη διατήρηση, διάδοση και δωρεάν διανομή παραδοσιακών σπόρων σε καλλιεργητές.

Η γιορτή αποτελεί σημείο συνάντησης για ερασιτέχνες και επαγγελματίες καλλιεργητές που στηρίζουν την αυτονομία στην παραγωγή τροφής.

Στην Κρήτη

Ακριβώς ένα χρόνο μετά τη 16^η Νοεμβρίου 2025, το Πελίτι θα βρίσκεται ξανά στη Βόνη Πεδιάδος από τις 11 το πρωί ως τις 4 το απόγευμα. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη και θα γίνουν διανομή παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων, ομιλίες, εργαστήρια, δράσεις γα παιδιά, μουσική και πολλά άλλα με την υποστήριξη του Minoan Pottery Konstadinos Houlakis

«Για κρατήσουμε τη φλώγα που ανάψαμε μπορείτε να συμμετέχετε στην ομάδα που ξεκινήσαμε στο viber για Έλληνες και στο WhatsApp για αγκλόφωνους, στείλτε μου μήνυμα στο 6946885567», αναφέρει η ανακοίνωση του Παναγιώτη Σαϊνατούδη.

Πλούσιο υλικό στην ιστοσελίδα του Πελίτι

Ο   Παναγιώτης Σαϊνατούδης  μέσα από το τελευταίο βίντεο που έχει ανεβάσει στο youtube δίνει πολύ σημαντικές και χρήσιμες συμβουλές για τους τρόπους καλλιέργειας, αλλά και συντήρησης και αποθήκευσης τροφίμων, υπό το βάρος του Οικονομικού Κραχ, για το οποίο ο ίδιος μιλούσε εδώ και πολλά χρόνια.

Όποιος επισκεφθεί την ιστοσελίδα του Πελίτι θα δει όλα τα σχετικά βίντεο, τα οποία καθοδηγούν τους ενδιαφερόμενους συνανθρώπους μας, για όλα όσα έχουν σχέση με τη συλλογή σπόρων, τη σπορά, τις καλλιεργητικές δραστηριότητες που απαιτούνται και φυσικά το τελικό στάδιο της παραγωγής των προϊόντων.

Επίσης, υπάρχουν αναλυτικά βίντεο για τον τρόπο συντήρησης και αποθήκευσης τροφίμων, καθώς και για το πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε στο υπόγειο του σπιτιού μας ή σε έναν χώρο χωρίς φως και υγρασία, βασικά είδη διατροφικών μας αναγκών, για να καλύπτουμε το τραπέζι μας,  όσο περισσότερο μπορούμε.

Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης δίνει μεγάλο βάρος στην ανάγκη δημιουργίας μικρών ομάδων οι οποίοι θα ανταλλάσουν πληροφορίες, θα αλληλοσυμπληρώνουν τα τρόφιμα που χρειάζονται και θα παρέχουν υποστήριξη η μία ομάδα στην άλλη, μέσα από ένα όμορφο δίκτυο αλληλεγγύης.

Αξίζει να αναφερθεί, η φράση του ιδρυτή του Πελίτι, ότι «οι διάφοροι μεγάλοι οργανισμοί που μας προειδοποιούν και μας λένε να έχουμε πάντοτε κάποια χρήματα στο σπίτι μας, δε νοιάζονται για μας. Όμως βλέπουν αυτό που έρχεται»…

Και φυσικά, μέσα από τα βίντεο του Πελίτι, μπορούμε να μάθουμε εύκολους και απλούς τρόπους συλλογής και χρήσης του βρόχινου νερού, κάτι που έκαναν οι πρόγονοι μας με μεγάλη εφευρετικότητα και μεγάλη επιτυχία, καταφέρνοντας για τις καλλιέργειες τους να έχουν νερό σε περιόδους ξηρασίας.