Σεμινάριο για να «θωρακιστεί» η Κρήτη απέναντι στα κρούσματα γαστρεντερίτιδας (Βιντεο)

Τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας που είχαν σημειωθεί κατα την τελευταία χρονιά στο νησί, κινητοποίησαν την Περιφέρεια Κρήτης.

Ετσι χθες πραγματοποιήθηκε ένα σεμινάριο για την αποφυγή ύπαρξης κρουσματων κατά τη φετινή χρονιά στον Τουρισμό και την Εστίαση, το οποίο είχε τίτλο:« Έκτακτα συμβάντα- εξάρσεις υδατογενών – τροφιμογενών ασθενειών: Εργαλεία, πρακτικές και πρωτόκολλα» .  

Η παρέμβαση αφορούσε ειδικότερα στην προστασία του πληθυσμού από την έξαρση κρουσμάτων γαστρεντερίτιδας  όπως και τα διαχρονικά προβλήματα από τροφιμογενή και υδατογενή νοσήματα και έγινε στο Επιμελητήριο Ηρακλειου.

Οπως αναφέρει χαρακτηριστικά ο αντιπεριφερειάρχης κ. Γιώργος Πιτσούλης, το σεμινάριο που διοργανώθηκε απευθυνόταν σε όλους τους φορείς του Τουρισμού και του Επισιτισμού, αλλά και όλους οσους εμπλέκονται με αυτό το ζήτημα, όπως είναι οι διευθυντές ξενοδοχείων, οι μάγειρες, οι υπεύθυνοι παιδικών σταθμών κ.α.

Σημειώνεται ότι αντίστοιχα σεμινάρια θα πραγματοποιηθούν και στους αλλους Νομούς της Κρήτης, ώστε όλοι να ξέρουν τι πρέπει να κάνουν όταν καταγραφεί κάποιο περιστατικό. Στόχος όμως είναι πρωτίστως η πρόληψη και η αντιμετώπιση, όπως λέει χαρακτηριστικά ο κ. Πιτσούλης.

Αξίζει να επισημανθεί πως η εκδήλωση αυτή πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Κρήτης στο πλαίσιο δράσεων που αφορούν τη Δημόσια Υγεία. 

Ομιλητές στην εκδήλωση ήταν οι:
-Κυριακή Τρυφινοπούλου, Ιατρός Βιοπαθολόγος-Μικροβιολόγος Δημόσιας Υγείας, Αναπληρώτρια Επιστημονική Υπεύθυνη ΠΕΔΥ Κρήτης
Επίκουρη Καθηγήτρια Κλινικής Μικροβιολογίας, Ιατρική Σχολή, Πανεπιστήμιο Κρήτης

-Αικατερίνη Τσιλιπουνιδάκη, Δρ Βιοχημείας Περιφερειακό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας Κρήτης

-Παπαδάκης Αντώνιος, Δρ. Υγιεινολόγος – Επόπτης Δημόσιας Υγείας
 Διευθυντής Δημόσιας Υγείας Περιφέρειας Κρήτης

-Άντζυ Κολοκούση, Phd