Ακρίβεια: Στο 20% η αύξηση στην τιμή γάλακτος και τυροκομικών λόγω έλλειψης

Για τουλάχιστον 20% αύξηση στην τιμή του γάλακτος αλλά και στα τυροκομικά προϊόντα κάνει λόγο στο ethnos.gr ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Δημήτρης Μόσχος, ως συνέπεια της πολύ μειωμένης παραγωγής εξαιτίας των περίπου 350.000 αιγοπροβάτων που έχουν σφαχτεί για την αντιμετώπιση της νόσου της ευλογιάς.

Κατά τον ίδιο, η παραγωγή γάλακτος την ερχόμενη χρονιά θα είναι κατά περίπου 20%-27% μειωμένη σε σύγκριση με τη φετινή, συμπέρασμα που προκύπτει με βάση τον αριθμό των ζώων που οδηγήθηκαν μέχρι στιγμής στη σφαγή

Μάλιστα, δεν αποκλείεται η μείωση της παραγωγής γάλακτος να είναι ακόμα μεγαλύτερη, σε περίπτωση που η σφαγή των ζώων για την αντιμετώπιση της ευλογιάς συνεχιστεί με τους ρυθμούς των τελευταίων μηνών.

«Με βάση τον μέχρι στιγμής αριθμό των ζώων που σφάχτηκαν, η μείωση της παραγωγής γάλακτος θα είναι πολύ μεγάλη το 2026 σε σύγκριση με φέτος. Υπολογίζουμε ότι θα κυμανθεί μεταξύ του 20% και του 27%, χωρίς να αποκλείεται το ενδεχόμενο να είναι ακόμα υψηλότερη. Δυστυχώς, οι αρμόδιοι τώρα καταλαβαίνουν το μέγεθος του προβλήματος που έχει δημιουργηθεί από τη λανθασμένη τακτική που ακολουθούν για την αντιμετώπιση της ευλογιάς. Δεν κατάλαβαν, για παράδειγμα, ότι τα περισσότερα από τα ζώα που έχουν σφαχτεί, ήταν πολύ υψηλής παραγωγής. Δεν αντιλήφθηκαν τι συμβαίνει, διότι δεν είχαν μελετήσει τα στοιχεία», αναφέρει στο ethnos.gr ο κ. Μόσχος.

Πότε θα φανεί η αύξηση των τιμών

Σύμφωνα με το πρόεδρο του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας η αύξηση στην τιμή του γάλακτος θα φανεί στον καταναλωτή πολύ άμεσα, ενδεχομένως ακόμα και μέσα στις επόμενες ημέρες. Σε ό,τι αφορά την τιμή των τυροκομικών προϊόντων, κατά τον ίδιο η άνοδος σε αυτήν θα γίνει αντιληπτή στα ελληνικά νοικοκυριά μέσα στο επόμενο τρίμηνο, δηλαδή από τις αρχές του 2026.

«Αν κάποια εταιρεία αυξήσει από τώρα τις τιμές των τυροκομικών προϊόντων, θα πρόκειται για απάτη και θα πρέπει να επέμβουν άμεσα οι ελεγκτικοί μηχανισμοί της Πολιτείας. Όπως είναι τώρα η κατάσταση, σε καμία περίπτωση δεν δικαιολογείται από τώρα οποιαδήποτε άνοδος στις τιμές των τυροκομικών προϊόντων», σημειώνει ο κ. Μόσχος.

Αύξηση κατά 10% η πρόταση των βιομηχάνων

Όπως αναφέρει ακόμα ο ίδιος, οι βιομηχανίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο της εμπορίας του γάλακτος, ζήτησαν από τους κτηνοτρόφους να αγοράσουν το προϊόν με αύξηση στην τιμή του κατά 10%. Αυτό θα σήμαινε ότι στον καταναλωτή το γάλα θα έφτανε με τιμή αυξημένη κατά τουλάχιστον επιπλέον 2%-3% σε σχέση με την πρόταση των εταιρειών.

Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι απορρίπτουν κατηγορηματικά την πρόταση των βιομηχανιών, με το επιχείρημα ότι δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν οικονομικά, αν η αύξηση στην τιμή του γάλακτος κυμανθεί στο 10%.

«Με βάση τα ζώα που χάσαμε στο πλαίσιο της αντιμετώπισης της νόσου της ευλογιάς αλλά και εξαιτίας του γεγονότος ότι υπάρχει και έλλειψη ζωοτροφών, από τη στιγμή που κάποιες βρίσκονται σε απαγορευμένες ζώνες και δεν μπορούν να μετακινηθούν, είναι αδύνατο να παραμείνουν βιώσιμες οι επιχειρήσεις μας με αύξηση κατά 10% στην τιμή του γάλακτος. Για να μπορέσουμε να ανταποκριθούμε αλλά και για να αποφύγουμε τα λουκέτα, η αύξηση θα πρέπει να φτάσει στο 20%. Σε διαφορετική περίπτωση πρέπει να μας βοηθήσει οικονομικά η Πολιτεία. Όμως, ποια βοήθεια να περιμένουμε από την Πολιτεία, από τη στιγμή που δεν έχουν δοθεί ακόμα ούτε οι περσινές αποζημιώσεις;», αναφέρει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας.

Τέλος, ο ίδιος για μία ακόμα φορά σημειώνει ότι η καλύτερη λύση για την αντιμετώπιση της νόσου της ευλογιάς είναι ο εμβολιασμός των ζώων και φέροντας ως παράδειγμα τον περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Δημήτρη Κουρέτα, υπογραμμίζει ότι πλέον το αντιλαμβάνονται αυτό και δημόσιοι φορείς, οι οποίοι αρχίζουν και τοποθετούνται υπέρ αυτή της προοπτικής.