Εύκολη συνταγή για παραδοσιακή πορτοκαλόπιτα
Ένα ταψί πορτοκαλόπιτας είναι το τέλειο κέρασμα για να 'χει κανείς στο σπίτι για να φιλέψει τους καλεσμένους ανά πάσα στιγμή. Είναι το ιδανικό συνοδευτικό για τον πρωινό ή τον απογευματινό καφέ, ενώ πολλοί προσθέτουν ακόμη και μια μπάλα παγωτό βανίλια ή καϊμάκι για έξτρα απόλαυση.
Με μια έρευνα στο διαδίκτυο εμείς βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για το πιο σιροπιαστό κέικ πορτοκαλιού που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Πρόκειται για μία πεντανόστιμη πορτοκαλόπιτα με βάση το σιμιγδάλι που είναι έτοιμη στο πι και φι.
Υλικά
200 ml χυμό πορτοκάλι
200 ml ηλιέλαιο
200 γρ φαρίνα
400 γρ σιμιγδάλι χονδρό
3 αυγά
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ μπέικιν
1 βανίλια
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
200 γρ ζάχαρη
Για το σιρόπι
1,5 φλ νερο
2 φλ ζάχαρη
1 φλ χυμό πορτοκάλι
1 φλούδα πορτοκάλι
2.κ σ μέλι
Εκτέλεση
Χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη να λιώσει η ζάχαρη μετά προσθέτουμε τον χυμό τα αυγα και μετά το ξύσμα την βανίλια το αλεύρι και τέλος το σιμιγδάλι.
Βαζω σε λαδωμένο ταψάκι 30 εκ
ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις 45-50 λεπτά περίπου ανάλογα τον φούρνο σας.
Για το σιρόπι
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε σε χαμηλή φωτιά 8-10 λεπτά περίπου από το σημείο βρασμού.
Προσθέτουμε το μέλι ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει. Σιροπιάζουμε καυτό γλυκό κρύο σιρόπι.
-
30 Απριλιου 2026, 11:07Θανατηφόρο τροχαίο - Μεσαρά: Το απόγευμα το τελευταίο «αντίο» στη 12χρονη Αγλαΐα – Πενθούν οι συμμαθητές της, ακυρώνονται εκδηλώσεις -
01 Μαΐου 2026, 07:06Ηράκλειο: Έπαιξε στοίχημα να πάρει κύπελλο ο ΟΦΗ και έταξε τα κέρδη στη Μονή Κουδουμά! (Φωτο) -
30 Απριλιου 2026, 09:25Στο πένθος η Μεσαρά: Δεν τα κατάφερε η 12χρονη που τραυματίστηκε στο τροχαίο - Υπέκυψε τα ξημερώματα στο ΠΑΓΝΗ -
01 Μαΐου 2026, 15:19Έφυγε από τη ζωή ο συγγραφέας Γιώργος Πολυράκης -
30 Απριλιου 2026, 08:10Μάρκος Τρούλης: Στο Ιράν είμαστε στο σημείο μηδέν! Σε καθοδικό σπιράλ, το οικονομικό σοκ πλησιάζει! (podcast) -
30 Απριλιου 2026, 13:15Φαίδων Καραϊωσηφίδης: Άλλο τα οράματα και τα σενάρια κι άλλο η πραγματικότητα για τα εξοπλιστικά! (podcast)
