Ελαιόλαδο: «Παγωμένη» η αγορά στην Κρήτη

Σε χαμηλές ταχύτητες συνεχίζει να κινείται η ελληνική αγορά ελαιολάδου, σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς της 6ης Φεβρουαρίου 2026, όπως καταγράφεται από το olivenews.gr.

Όπως επισημαίνεται, η εικόνα παραμένει σε μεγάλο βαθμό ίδια με εκείνη της προηγούμενης εβδομάδας, με το κλίμα αβεβαιότητας να κυριαρχεί τόσο στην πλευρά των πωλητών όσο και των αγοραστών. Καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει το νέο, εκτεταμένο κύμα βροχοπτώσεων στην Ιβηρική Χερσόνησο, το οποίο επηρεάζει αρνητικά όχι μόνο τις ποσότητες αλλά και την ποιότητα της εσοδείας 2025/26, ενώ δημιουργεί σοβαρές επιφυλάξεις και για τις προοπτικές της επόμενης χρονιάς (2026/27).

Η επίδραση των καιρικών φαινομένων δεν περιορίζεται σε Ισπανία και Πορτογαλία, αλλά εκτείνεται και στην Ελλάδα, πιθανόν και στην Τουρκία, ενώ ερωτήματα τίθενται –σε αυτή τη φάση πρόωρα– και για χώρες όπως η Ιταλία και η Τυνησία.

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, επικρατεί μια λογική «βλέποντας και κάνοντας», η οποία αποτυπώνεται ξεκάθαρα και στις πρόσφατες δημοπρασίες. Σε αρκετές περιπτώσεις δεν εκδηλώθηκε ενδιαφέρον, όπως στην Κριτσά, τη Ζάκρο και τη Σκοπή, ενώ αλλού οι προσφερόμενες τιμές κρίθηκαν ασύμφορες, ακόμη και για ΠΟΠ και βιολογικά ελαιόλαδα. Αντίθετα, η αγορά δείχνει να κινείται κυρίως μέσω απευθείας συμφωνιών, σε επίπεδα τιμών που θεωρούνται αμοιβαία αποδεκτά.

Παράλληλα, διαψεύδονται σενάρια περί μαζικής εισόδου τυνησιακών ελαιολάδων στην ελληνική αγορά, τα οποία –σύμφωνα με το olivenews.gr– καλλιεργούν ένα κλίμα συνωμοσιολογίας χωρίς πραγματική βάση και δεν δικαιολογούν από μόνα τους τη σημερινή στασιμότητα.

Τιμές ελαιολάδου (€/kg, βυτίο – ex work)

• Λακωνία: 4,40 – 5,30

• Μεσσηνία: 4,00 – 5,20 (*)

• Κρήτη: 4,40 – 5,00

• Λαμπάντε: 2,30 – 2,50

(*) Για το δυσεύρετο ΠΟΠ Καλαμάτα

Επιτραπέζια ελιά: νέες προκλήσεις σε ένα ήδη πιεσμένο περιβάλλον

Ακόμη πιο σύνθετη εμφανίζεται η εικόνα στον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς. Στις ήδη αρνητικές επιπτώσεις από τους δασμούς των ΗΠΑ, τις εξελίξεις στη Mercosur και τα εμπόδια στις ευρωπαϊκές εξαγωγές, προστίθεται πλέον και η αβεβαιότητα γύρω από τις αγορές της Ινδίας.

Ένας εξαγωγικός τομέας που αποφέρει πάνω από 600 εκατ. ευρώ ετησίως στην ελληνική οικονομία, καλείται να διαχειριστεί ένα τοπίο γεμάτο εμπόδια και αστάθεια, γεγονός που –όπως τονίζεται– γεννά εύλογα ερωτήματα για το επίπεδο στήριξης και σεβασμού που απολαμβάνει.