Κρήτη: Κάθοδος ομάδας ερευνητών για την αντιμετώπιση των παρασίτων στα αιγοπρόβατα

Η διαχείριση αντιμετώπισης των παρασίτων στα αιγοπρόβατα της Κρήτης, θα βρεθεί στο προσεχές διάστημα στο «μικροσκόπιο» ερευνητικής ομάδας του ΕΛΓΟ «Δήμητρα». 
Η ομάδα κατεβαίνει μέσα στις επόμενες ημέρες στο νησί μας και σε συνεργασία με τον κτηνίατρο - ερευνητή Αλέκο Στεφανάκη, θα έχει σειρά συναντήσεων με κτηνοτρόφους του νησιού, για την καταγραφή στοιχείων, αλλά και για να
τους ενημερώσει και να τους καθοδηγήσει στην ολοκληρωμένη διαχείριση αντιμετώπισης των παρασίτων των ζώων τους.
Όλη αυτή η δράση, εντάσσεται σε ένα πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που φέρει την ονομασία SPARK και στόχος του προγράμματος είναι να μεταφέρει γνώση για ό,τι έχει γίνει
μέχρι σήμερα, για να φτάσουμε σε μια ολοκληρωμένη διαχείριση για τα παράσιτα στο έντερο και το στομάχι των προβάτων, σε όλη την Ευρώπη.

Η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, κτηνίατρος και ερευνήτρια στον ΕΛΓΟ «Δήμητρα» στη Θεσσαλονίκη Σμαρώ Σωτηράκη, μιλώντας  στο newshub.gr δήλωσε ότι πρόκειται για μια μεγάλη εκστρατεία σε όλη την Ε.Ε. προκειμένου να γίνεται πλέον πιο ορθολογική χρήση των φαρμάκων για την καταπολέμηση των παρασίτων, γιατί ήδη φαίνεται πως και με τα παράσιτα αναπτύσσονται ανθεκτικότητες, με ό,τι αυτό συνεπάγεται
για την μελλοντική τους αντιμετώπιση και τη δραστικότητα των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται.

«Στην Ευρώπη ουσιαστικά θα δουλέψουμε με πρόβατα και κατσίκες, οι οποίες είναι για γάλα και για κρέας ή και με αγελάδες που είναι για γάλα και για κρέας. Αλλά στην Ελλάδα
θα εστιαστούμε στο κομμάτι των προβάτων της δικής μας εκτροφής που είναι πιο πολύ γαλακτοπαραγωγά. Το πρόβλημα είναι ότι τα ζώα που βόσκουν, δηλαδή ουσιαστικά τα πρόβατα, οι κατσίκες και οι αγελάδες, πάντα έχουν παράσιτα στο έντερο και στο στομάχι τους. Αυτό είναι κανόνας. Γιατί έτσι είναι ο βιολογικός κύκλος των παρασίτων, που βρίσκονται στο χόρτο και μολύνεται το ζώο τρώγοντας το χόρτο. Και γι αυτό όλοι οι κτηνοτρόφοι ξέρουν ότι θα δώσουν το χάπι για το παράσιτο. Και πάντα, για πολλά χρόνια, δίνουν για μία ή δύο φορές το χρόνο, θεραπεία χωρίς να ξέρουν όμως αν υπάρχει πρόβλημα με τα παράσιτα. Δεν υπάρχει κάποιο πλάνο. Απλά ξέρουν ότι μαζί με τα εμβόλια που κάνουν για άλλα νοσήματα, θα δώσουν  και θεραπεία για τα παράσιτα»...

Υπάρχει ανθεκτικότητα σε φάρμακα

Συνεχίζοντας, η Σμαρώ Σωτηράκη εξηγεί  ποιο είναι το πρόβλημα. Η χρήση για πάρα πολλά χρόνια των φαρμάκων, έχει οδηγήσει σε αυτό το φαινόμενο που το λέμε εμείς δηλαδή τα παράσιτα τα ίδια πια, έχουν βρει τρόπους να μην τα

πιάνουν τα φάρμακα. Και αυτό κληρονομείται από γενιά σε γενιά παρασίτων. Δηλαδή, έχουμε φτάσει σε σημείο κάποια φάρμακα να μη δουλεύουν  καλά, με μεγαλύτερο πρόβλημα φυσικά σε χώρες που δεν υπάρχει η ξηρασία που έχουμε εμείς εδώ στην Ελλάδα. Αφού το καλοκαίρι με το να μην υπάρχει υγρασία στη χώρα μας, πεθαίνουν και τα Παράσιτα»...
Σύμφωνα με την κτηνίατρο ερευνήτρια, υπάρχουν τα τελευταία χρόνια πολλές έρευνες και γίνονται προσπάθειες προς την κατεύθυνση αντιμετώπισης του φαινομένου.
«Όταν υπάρχει ανάγκη για να δώσουν οι κτηνοτρόφοι φάρμακο, έχουν βρεθεί τρόποι να δουν αν τα παράσιτα είναι ανθεκτικά στο φάρμακο αυτό ή όχι. Το θέμα είναι ότι δεν
έχουμε καταφέρει όλο αυτό το έργο που έχουμε κάνει εμείς ως πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα, να το περάσουμε στους κτηνοτρόφους.

Και αυτός είναι ο σκοπός του προγράμματος. Ουσιαστικά, σε αυτό το πρόγραμμα δεν συμμετέχουν μόνο πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα. Πρέπει να συμμετάσχουν ομάδες κτηνοτρόφων, συνεταιρισμοί και εταιρείες, που να μπορέσουν να εφαρμόσουν στην πράξη, αυτά που τόσα χρόνια έχουμε μάθει με την έρευνα. Οπότε σε αυτό το πρόγραμμα συμμετέχουν δέκα χώρες της Ε.Ε. Όλη η Ευρώπη δηλαδή. Και είναι και 15 οργανισμοί. Μέσα σε αυτούς είναι οργανισμοί που ασχολούνται με τους κτηνοτρόφους μόνο. Είναι στην Ιρλανδία οργανισμοί οι οποίοι είναι μόνο για να διαχέουν τη γνώση σε κτηνοτρόφους.
Δηλαδή, δεν πρέπει σε αυτά τα ερευνητικά προγράμματα να είναι μόνο τα πανεπιστήμια και τα ερευνητικά κέντρα. Χρειαζόμαστε και εκείνους που θα κάνουν τη δουλειά και θα
εφαρμόσουν αυτά που έχουμε βρει εμείς με την έρευνα. Άρα, θα έχουμε από όλες τις χώρες, κτηνοτρόφους πρεσβευτές, οι οποίοι θα πάνε και σε άλλες χώρες, θα δουν τι κάνουν οι άλλες χώρες. Θα πάμε σε διάφορες εκτροφές. Κι εδώ στην Ελλάδα μεγάλο κομμάτι θα το κάνουμε στην Κρήτη, σε συνεργασία με τα ερευνητικά εργαστήρια στα οποία συμμετέχει ο Αλέκος Στεφανάκης. Οπότε θα πάμε και θα κάνουμε μαζί με τους κτηνοτρόφους επιδείξεις.
Θα κάνουμε εκπαιδεύσεις. Θα φύγουν κτηνοτρόφοι από την Ελλάδα και θα πάνε σε άλλες χώρες. Θα έρθουν κτηνοτρόφοι από άλλες χώρες. Θα έρθουν για να δουν τα δικά μας τα
συστήματα. Και αυτό που θέλουμε να καταφέρουμε είναι για να καταφέρουμε στο τέλος να έχουμε καλές πρακτικές. Οπότε ο κάθε κτηνοτρόφος να μπορεί να επιλέγει».

Τι περιλαμβάνει όμως το εν λόγω πρόγραμμα από δω και στο εξής; Η ερευνήτρια Σμαρώ Σωτηράκη μας λέει σχετικά:
«Τώρα αυτό που θα κάνουμε είναι να ξεκινήσουμε να καταγράφουμε τις ανάγκες των κτηνοτρόφων. Δηλαδή, έχουμε σκοπό να κάνουμε συναντήσεις και να ρωτήσουμε τους ίδιους τι πρακτικές εφαρμόζουν για τα παράσιτα. Να κάτσουμε να μιλήσουμε. Να μας πουν από τις παππούδες τους τι ακριβώς κάνουν. Αν θεωρούν ότι αυτό που κάνουν είναι το σωστό. Δηλαδή, η πρώτη φάση είναι, να καταλάβουμε τις δικές τους τις ανάγκες. Άρα θα μάθουμε τι κάνουν. Θα δούμε τι θα θέλαμε να κάνουν. Και πώς θα μπορέσουμε να το προσεγγίσουμε. Και αυτούς που θα βρούμε θα είναι οι λεγόμενοι πρεσβευτές, που θα είναι πιο ενημερωμένοι για τις ανάγκες του προγράμματος και οι ίδιοι θα ενημερώσουν και τους άλλους κτηνοτρόφους.

Μεγάλο κομμάτι των δραστηριοτήτων μας θα γίνει στην Κρήτη. Αλλά ενώ θα ξεκινήσουμε από τους κτηνοτρόφους της Κρήτης, θα πάμε και σε άλλα μέρη της Ελλάδος, όπου είναι πολύ διαφορετικά τα συστήματα, όπως ισχύει για τους κτηνοτρόφους της Θεσσαλίας και για άλλους που είναι πιο κοντά σε κάμπους και όχι σε βουνά.
Εμείς θα θέλαμε να δούμε και τις διαφορές. Αλλά αυτό θα το κάνουμε σε επόμενο στάδιο».
Σε ό,τι αφορά το χρονοδιάγραμμα αυτών των δραστηριοτήτων, η Σμαρώ Σωτηράκη μας λέει: «Το πρόγραμμα έχει ξεκινήσει από τον Φεβρουάριο του 2024 και συνεχίζουμε. Τώρα λόγω των συνθηκών υπάρχει μία καθυστέρηση. Είναι λίγο άκυρο να μιλήσουμε για το θέμα αυτό, όταν υπάρχει και το πρόβλημα με την πανώλη. Οπότε περιμένουμε λίγο να ηρεμήσει
αυτή η ιστορία και πιστεύουμε ότι θα μπορέσουμε μέσα στον Σεπτέμβριο να κάνουμε αυτές τις εκδηλώσεις στην Κρήτη και αργότερα και σε άλλες περιοχές της χώρας».