Πρίαμος Ιερωνυμάκης στο newshub.gr: Αμφίβολη η παραγωγή ελαιολάδου λόγω της ξηρασίας (Βίντεο)

Η ξηρασία απειλεί ξεκάθαρα τις αγροτικές καλλιέργειες στην Κρήτη.

Παρά τις πρόσφατες βροχοπτώσεις, η «φτωχη» συγκομιδή σε υδάτινα αποθέματα, αποτελεί το νούμερο ένα κίνδυνο για τον Πρωτογενή Τομέα στο νησί.
Αυτό επισημαινει ο περιφερειακός Σύμβουλος Πρίαμος Ιερωνυμάκης, μιλώντας στο newshub.gr.

Οπως αναφέρει ο κ. Ιερωνυμάκης είναι κάτι πρωτογνωρο με αποτελεσμα να υπαρχει μεγάλο πρόβλημα στις καλλιέργειες.

«Ο αμπελώνας και ο ελαιώνας, καλύπτουν το 70% της καλλιεργήσιμης έκτασης στο νησί. Υπαρχει μια μεγάλη ανθοφορία στους ελαιώνες, που είναι η πιο μεγάλη καλλιέργεια, με αμφίβολη την όλη κατάσταση σχετικά με το δέσιμο του καρπού. Αλλά ακόμη και αν δέσει και υπαρξει καρποφορία, είναι αμφίβολο αν κρατηθεί πάνω ο καρπός λόγω της μεγάλης ξηρασίας», λέει χαρακτηριστικά, κάνοντας ξεκάθαρο πως η φετινή παραγωγή ελαιολάδου είναι αμφίβολη λόγω της ξηρασίας. 

Ο τομέας του ελαιολάδου 

Το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας προσφοράς ελαιολάδου προέρχεται από τη Μεσόγειο, με τις χώρες της νότιας Ευρώπης, όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Ελλάδα, να είναι μεταξύ των κορυφαίων παραγωγών του πολύτιμου αυτού αγαθού.

Οι αναλυτές του κλάδου έχουν προειδοποιήσει ότι τα ελαιόδεντρα είναι «εξαιρετικά ευάλωτα» στην κλιματική κρίση. Αν και συνήθως επιβιώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες και είναι αρκετά ανθεκτικά στην ξηρασία, οι πρόσφατες συνθήκες καθίστανται υπερβολικές.

Σύμφωνα με την Deoleo, οι ξηρασίες και οι υψηλές θερμοκρασίες κατά τις κρίσιμες φάσεις ανάπτυξης του καρπού της ελιάς τα τελευταία χρόνια οδήγησαν σε σοβαρές ελλείψεις στις ισπανικές σοδειές, ενώ  ο ευρύτερος τομέας του ελαιολάδου είναι «από τη φύση του ένας κλάδος που επηρεάζεται από την υψηλή μεταβλητότητα των τιμών προέλευσης».

Η εταιρεία θεωρεί ότι οι τιμές προέλευσης αντιπροσωπεύουν έως και το 80% του συνολικού κόστους της, προσθέτοντας ότι αυτή είναι «μια κατάσταση που πρέπει να αντιμετωπίσουμε, ειδικά σε μια συγκυρία όπως η σημερινή».

Ερωτηθείς τι μπορεί να γίνει για την καλύτερη προστασία των ελαιόδεντρων από τα ακραία καιρικά φαινόμενα που προκαλούνται από το κλίμα, ο Guzman  επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo δήλωσε: «Ο κλάδος πρέπει να αναλάβει πρωτοβουλίες και όλοι οι φορείς που συμμετέχουν σε αυτόν πρέπει να μετασχηματιστούν αν θέλουμε να μειώσουμε τη μεταβλητότητα των τιμών και να γίνουν πιο προβλέψιμες». Και πρόσθεσε: «υτό θα είναι το κλειδί για να αποτραπεί το ενδεχόμενο εξωτερικοί παράγοντες, με μεγαλύτερο ή μικρότερο αντίκτυπο στην προσφορά και τη ζήτηση, να έχουν τόσο καθοριστικό αντίκτυπο στην τιμή του προϊόντος και, κατά συνέπεια, στις ενέργειες που αναγκάζονται να αναλάβουν οι εταιρείες, καθώς και στο μέλλον της κατηγορίας».