Αυξημένη η παραγωγή, υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο, αλλά πρόβλημα με τα... εργατικά χέρια

Με καλές προοπτικές φαίνεται να ξεκινά η ελαιοκομική περίοδος στην Κρήτη καθώς τα πρώτα, λιγοστά ωστόσο,ελαιουργεία ξεκίνησαν τη λειτουργία τους αναζητώντας παραγωγούς που θα θελήσουν να ξεκινήσουν νωρίς το λιομάζωμα παράγοντας το περίφημο αγουρέλαιο, το οποίο κατά παράδοση πληρώνεται πολύ καλύτερα από τα συμβατικά ελαιόλαδα, όπως έχει γράψει το newshub.gr (ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ)

Την ίδια στιγμή η ποιότητα του κρητικού ελαιολάδου αναμένεται να είναι ιδιαίτερα υψηλή, καθώς φαίνεται πως τα όποια προβλήματα δημιουργήθηκαν με τον δάκο αντιμετωπίστηκαν με τον σχεδιασμό των δολωματικών ψεκασμών της Περιφέρειας Κρήτης, ενώ για τις περιοχές στις οποίες εξακολουθούν να υπάρχουν αυξημένοι δακοποπληξισμοί υπάρχει επιτήρησή τους από την αρμόδια επιτροπή αυτοπροστασίας που είναι σε εγρήγορση προκειμένου να παράσχει τις σχετικές οδηγίες στους παραγωγούς για την προστασία των δέντρων τους.

Αυτή την περίοδο λοιπον δεν καταγράφονται ιδιαίτερα αυξημένοι δακοπληθυσμοί, ωστόσο κατά τόπους παρατηρούνται σημαντικές προσβολές, κυρίως σε θέσεις με ευνοϊκές για την ανάπτυξη του εντόμου κλιματικές συνθήκες.

Όσον αφορά την ωρίμανση του ελαιοκάρπου, αυτή εξελίσσεται ομαλά, με την ελαιογένεση να βρίσκεται σε κανονικά για την εποχή επίπεδα (κάτω του 13%).

Όπως διαπιστώθηκε μάλιστα κατά τη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε προσφατα με την συμμετοχή εκπροσώπων της Συμβουλευτικής Επιστημονικής Επιτροπής σε θέματα φυτοπροστασίας της Περιφέρειας Κρήτης, των υπεύθυνων δακοκτονίας των ΠΕ, και την αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα Ειρήνη Χουδετσανάκη-Γιακουμάκη, μέχρι σήμερα δεν έχουν καταγραφεί σημαντικές μυκητολογικές προσβολές, εντούτοις κατά θέσεις ο συνδυασμός υψηλών δακοπροσβολών και επικράτησης συνθηκών υψηλής σχετικής υγρασίας και θερμοκρασίας αναμένεται να ευνοήσει την ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών, οι οποίες είναι ικανές να υποβαθμίσουν σημαντικά το παραγόμενο ελαιόλαδο.

Σε κάθε περίπτωση, συστήνεται στους παραγωγούς να προβαίνουν σε τακτικό έλεγχο των ελαιοδένδρων τους για ύπαρξη πιθανών εντομολογικών ή μυκητολογικών προσβολών. Εφόσον διαπιστωθούν, θα πρέπει να ενημερώνουν τα κατά τόπους αρμόδια τμήματα Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Περιφέρειας και να προσκομίσουν δείγματα για εξέταση σε εξειδικευμένα φυτοπαθολογικά και εντομολογικά εργαστήρια. Τοπικά, σε ελαιώνες με χαρακτηριστικά που ευνοούν την ανάπτυξη μυκήτων, συστήνεται η προληπτική εφαρμογή εγκεκριμένου χαλκούχου σκευάσματος.

Τα φάρμακα

Χαρακτηριστικά, σύμφωνα με τη Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής Π.Ε. Ρεθύμνης ολοκληρώθηκαν οι δολωματικοί ψεκασμοί του προγράμματος συλλογικής καταπολέμησης του δάκου της ελιάς για το έτος 2022 στον νομό. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της η συγκομιδή του ελαιοκάρπου στους ελαιώνες που ψεκάστηκαν κατά τη διενέργεια του τελευταίου (5ου) δολωματικού ψεκασμού του προγράμματος, μπορεί να ξεκινήσει, με ασφάλεια όσον αφορά την ύπαρξη υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο ελαιόλαδο, στις 20 Οκτωβρίου.

Η αρμόδια διεύθυνση επισημαίνει επίσης ότι οι δακοπληθυσμοί στην Π.Ε. Ρεθύμνης εξακολουθούν να είναι υψηλοί και ως εκ τούτου συνιστάται η συγκομιδή του ελαιοκάρπου να γίνει σε σύντομο χρονικό διάστημα μετά την ημερομηνία αυτή, ιδίως στις πρώιμες πεδινές περιοχές, στους αρδευόμενους ελαιώνες και στα μη φορτωμένα ελαιόδεντρα. Οι παραγωγοί που θα κάνουν καθυστερημένη συγκομιδή (Νοέμβριος-Δεκέμβριος) θα πρέπει να ελέγχουν τακτικά τα ελαιόδεντρα τους γιατί είναι πολύ πιθανό να απαιτηθεί η εφαρμογή εντομοκτόνων ή μυκητοκτόνων φαρμάκων. Στην περίπτωση αυτή θα πρέπει να τηρείται αυστηρά ο χρόνος που απαιτείται να περάσει από την εφαρμογή του φαρμάκου μέχρι τη συγκομιδή για να μην υπάρξουν υπολείμματα στο ελαιόλαδο.

Τα εργατικά χέρια

Την ίδια ώρα βέβαια η έλλειψη εργατών γης αλλά και η ανοβρία σε διάφορες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας  έχουν οδηγήσει σε καθυστερήσεις στην συγκομιδή της επιτραπέζιας ελιάς με τους αγρότες να βρίσκονται σε απόγνωση.

Χαρακτηριστικό είναι ότι λίγο πριν τη λήξη της συγκομιδής της πράσινης ελιάς «Χαλκιδικής», σύμφωνα με την Διεπαγγελματική Οργάνωση Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ), διαπιστώνεται μείωση της συγκομιδής με την ποσότητα, που συγκομίσθηκε μέχρι στιγμής να φθάνει περίπου στο 60% της παραγωγής, με πιθανή εξέλιξη ποσότητα του προϊόντος να οδηγηθεί μελλοντικά στην ελαιοποίηση (απόσυρση).

Την ίδια στιγμή, η συλλογή του πράσινου ελαιόκαρπου της ποικιλίας «Κονσερβολιά» έχει επίσης επιβραδυνθεί με βασική αιτία κυρίως την έλλειψη εργατικών χεριών, την παρατεταμένεη ανομβρία στις περιοχές παραγωγής και τις χαμηλές τιμές παραγωγού. Εκτιμάται ότι, ούτε το 35% της εσοδείας δεν έχει ακόμη συγκομιστεί.

«Η ολιγωρία που παρατηρήθηκε τα προηγούμενα χρόνια από τα αρμόδια υπουργεία και τις υπηρεσίες τους στην επίλυση του προβλήματος μετάκλησης αλλοδαπών εργατών γης από τις όμορες χώρες, έστρεψε μεγάλο αριθμό αυτών των εργατών προς άλλες ευρωπαϊκές χώρες», επισημαίνει η ΔΟΕΠΕΛ, τονίζοντας ότι η σημερινή έλλειψη αυτών των εργατών έχει σαν συνέπεια την σημαντική αύξηση των ημερομισθίων και του κόστους παραγωγής του προϊόντος, κυρίως όμως η μη συλλογή των καρπών, πέραν της μείωσης του εισοδήματος, δημιουργεί και αισθήματα απόγνωσης. 

Ενώ στην Κρήτη, όπως έχει γράψει το newshub.gr αναζητούνται μια σειρά από λύσεις ακόμη και από εργάτες που θα έρθουν από χώρες, όπως η Ουκρανία, το Βιετνάμ ή άλλες ασιατικές χώρες! Ενώ ηδη υπαρχει ενδιαφέρον και απ΄πο Έλληνες για να έρθουν από άλλες περιοχές της χώρας και να εργαστούν στα λιόφυτα (ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ)