Taste Atlas: Αυτός είναι ο κορυφαίος καφές του κόσμου - Σε ποια θέση βρίσκονται φρέντο και φραπέ

Οι αναγνώστες του γαστρονομικού οδηγού ψήφισαν και αποφάσισαν. Στην κορυφή των προτιμήσεων βρίσκεται ο ινδικός καφές φίλτρου.

Πρόκειται για καφέ με μια ιδιαίτερη τεχνική παρασκευής, κατά την οποία ο καφές παρασκευάζεται με τη χρήση φίλτρου, που αποτελείται από δύο θαλάμους, τον επάνω με διάτρητο πυθμένα που χρησιμοποιείται για τη συγκράτηση του αλεσμένου καφέ και τον κάτω στον οποίο στάζει αργά ο παρασκευασμένος καφές.

Η κορυφαία 20άδα
1. Indian filter coffee (Ινδία)

2. Café Cubano (Κούβα)

3. Freddo cappuccino (Ελλάδα)

4. Espresso freddo (Ελλάδα)

5. Cappuccino (Ιταλία)

6. Ipoh White Coffee (Μαλαισία)

7. Vietnamese Iced Coffee (Βιετνάμ)

8. Espresso (Ιταλία)

9. Türk Kahvesi (Τουρκία)

10. Ristretto (Ιταλία)

11. Frappé (Ελλάδα)

12. Flat White (Αυστραλία)

13. Macchiato (Ιταλία)

14. Eiskaffee (Γερμανία)

15. Vietnamese Coffee (Βιετνάμ)

16. Caffè latte (Ιταλία)

17. Café de Olla (Μεξικό)

18. Bicerin (Ιταλία)

19. Red Eye Coffee (ΗΠΑ)

20. Cortado (Ισπανία)