ΕΑΣΗ: «Ήρθε η ώρα για τη Φέτα ΠΟΠ Κρήτης. Να γίνει αναθεώρηση του φακέλου, κάτι που είναι προς το συμφέρον και της χώρας»

Τα δεδομένα της γαλακτοπαραγωγής στην Ελλάδα μετά τις τεράστιες απώλειες των αιγοπροβάτων εξαιτίας των ασθενειών έχουν αλλάξει και πλέον έχει έρθει η  στιγμή της αναθεώρησης του φακέλου της Φέτας ΠΟΠ, ώστε να ενταχθεί η Κρήτη στις γεωγραφικές περιοχές όπου επιτρέπεται η παραγωγή της. Τη θέση αυτή εκφράζει επίσημα με επιστολή της προς το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η διοίκηση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου. Ο πρόεδρος της οργάνωσης Σταύρος Γαβαλάς, μίλησε σχετικά στο newshub.gr  και υποστήριξε πως αυτή η μεγάλη αλλαγή στη χώρα μας, δεν θα λειτουργήσει απλά υπέρ της Κρήτης, αλλά θα λειτουργήσει υπέρ των εθνικών μας συμφερόντων, αλλιώς θα χαθούν οι αγορές του εξωτερικού!

«Είναι πλέον κάτι αναγκαίο. Πρέπει να αναθεωρηθεί ο φάκελος. Είναι κάτι το οποίο μπορεί να γίνει, όπως έχει γίνει και σε άλλα προϊόντα. Είναι μονόδρομος για να σωθεί και το εξαγώγιμο προϊόν μας, αφού πλέον στην υπόλοιπη Ελλάδα το γάλα είναι λιγοστό αλλά και για να σωθεί η κρητική αιγοπροβατοτροφία», λέει ο Σταύρος Γαβαλάς και προσθέτει:

«Εμείς ως γνωστό έχουμε την γραβιέρα αλλά δεν μπορούμε ως ΠΟΠ να βγάλουμε τη Φέτα. Βγάζουμε το «Λευκό Τυρί Κρήτης» το οποίο όμως δεν έχει καμία τύχη στο εξωτερικό όπως η Φέτα που είναι εξαγώγιμο καθαρά προϊόν και η Ελλάδα μπορεί να έχει πολύ μεγάλες ζημιές αν δεν μπορέσει να καλύψει πλέον αυτές τις αγορές», σύμφωνα με το συνεταιριστή.

Μάλιστα, καταγγέλλει ότι υπάρχουν σαφείς ενδείξεις εδώ και χρόνια, ότι κάποιες εταιρείες παράγουν Φέτα ΠΟΠ όχι από το γάλα των περιοχών της, βάσει νομοθεσίας, αλλά από το κρητικό γάλα, ή από γάλα ακόμα και εισαγόμενο κάτι που αν αποδειχτεί θα είναι καταστροφικό για το εξαιρετικό όνομα του πολύ σημαντικού μας προϊόντος.

Σε ό,τι αφορά την κατάσταση στην Κρήτη, ο Σταύρος Γαβαλάς λέει, ότι το αιγοπρόβειο γάλα του νησιού μας πληρώνεται κάθε χρόνο σε ποσοστό χαμηλότερο σε σχέση με την υπόλοιπη χώρα, κατά 30 έως και 40%. Αν γίνει αυτό με τη φέτα, αμέσως το κρητικό γάλα θα πάρει την ανάλογη υπεραξία και θα είναι πολύ πιο ικανοποιητικές οι τιμές για τον παραγωγό αλλά και οι τιμές για τους τυροκόμους αντίστοιχα.

Για παράδειγμα στην παρούσα περίοδο η τιμή του γάλακτος για τους κτηνοτρόφους της υπόλοιπης Ελλάδας είναι γύρω στο 1,90 ευρώ το λίτρο και στην Κρήτη δεν υπερβαίνει τα 1,40 με 1,50 ευρώ το λίτρο, σύμφωνα με τα στοιχεία που μας έδωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου  Σταύρος Γαβαλάς.

Κι εδώ μπαίνει το ερώτημα, «αυτό το γάλα της Κρήτης πώς το διαχειρίζονται εταιρείες στην υπόλοιπη Ελλάδα; Μήπως παράνομα κάποιοι το εμφανίζουν σαν της περιοχής τους για να παράγουν φέτα ΠΟΠ»;

Ο συνεταιριστής ξεκαθαρίζει πως αυτά τα «μαύρα σύννεφα» είναι πολύ επικίνδυνα για το ίδιο το μέλλον του χρυσοφόρου εξαγώγιμου προϊόντος μας.

Στο μεταξύ, η Κρήτη – παρά τα προβλήματα της αιγοπροβατοτροφίας στο νησί – όχι μόνο δεν αντιμετωπίζει έλλειψη γάλακτος, αλλά αντίθετα, διακινεί μεγάλες ποσότητες γάλακτος και στην υπόλοιπη Ελλάδα.

Η Κρήτη διαθέτει τέσσερα  επίσημα αναγνωρισμένα τυριά Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ):

Είναι η Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ. Η Ξινομυζήθρα Κρήτης ΠΟΠ. Το  Πηχτόγαλο Χανίων ΠΟΠ. Και το Ξύγαλο (ή Ξίγαλο) Σητείας ΠΟΠ.

Η επίσημη επιστολή της ΕΑΣΗ

Με την επίσημη επιστολή της προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου ζητά την άμεση αναθεώρηση του φακέλου της Φέτας ΠΟΠ, ώστε να ενταχθεί η Κρήτη στις γεωγραφικές περιοχές όπου επιτρέπεται η παραγωγή της.

Η επιστολή, την οποία υπογράφει ο πρόεδρος της ΕΑΣΗ Σταύρος Γαβαλάς, ανοίγει μια μεγάλη συζήτηση για το καθεστώς του εθνικού μας προϊόντος.

Αναλυτικά η επιστολή:

«Αξιότιμε κύριε Υπουργέ,

Το ιερό τοτέμ της Ελληνικής Κτηνοτροφίας, η Φέτα, τίθεται εν αμφιβόλω αφού η τεράστια έλλειψη σε αιγοπρόβειο γάλα βάζει σε σοβαρό κίνδυνο το πιο εμβληματικό προϊόν της χώρας.

Για το λόγω αυτό, κρίνουμε επιτακτική ανάγκη την ένταξη της Κρήτης στις περιοχές που επιτρέπεται να παράξουν Φέτα Π.Ο.Π., μιας και η ποιότητα του παραγόμενου κρητικού γάλακτος είναι εφάμιλλη ή και καλύτερη από τις προδιαγραφές που επιβάλει ο κανονισμός.

Ζητούμε λοιπόν την αναθεώρηση του φακέλου ΦΕΤΑ ΠΟΠ και αναμένουμε τις απαραίτητες ενέργειες σας για να πετύχουμε την ένταξη της Κρήτης στις περιοχές που επιτρέπεται να παράξουν φέτα Π.Ο.Π.».