«Καμπανάκι» και στο ελαιόλαδο – Ο πόλεμος «ρίχνει» τις τιμές παραγωγού και ανεβάζει διαρκώς το κόστος της παραγωγής!

Ο πόλεμος «ρίχνει» ακόμα πιο κάτω τις τιμές παραγωγού στο ελαιόλαδο σε παγκόσμια κλίμακα, την ώρα όμως που «ανεβάζει» διαρκώς τις τιμές των λιπασμάτων και των φυτοφαρμάκων. Έτσι στην Κρήτη η μέση τιμή έχει αρχίσει να πέφτει κάτω από τα 5 ευρώ το κιλό του ελαιολάδου στην οξύτητα των τριών γραμμών, την ώρα μάλιστα, που παραμένουν απούλητες τουλάχιστον οι μισές ποσότητες της φετινής παραγωγής, ενώ τα απούλητα λάδια βρίσκονται κυρίως, στις εγκαταστάσεις των ελαιουργών και των διακινητών!

Την έντονη ανησυχία του για την κατάσταση αυτή, εκφράζει στο newshub.gr ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης Γιάννης Μαλανδράκης, επικαλούμενος και τα στοιχεία του παρατηρητηρίου του ΣΕΔΗΚ.

«Είναι σαφές ότι από τη δειγματοληψία του παρατηρητηρίου του ΣΕΔΗΚ, προκύπτει μία υποχώρηση των τιμών σε σχέση με αυτές που υπήρχαν στις αρχές του καινούργιου έτους, η οποία έχει ανησυχήσει τους παραγωγούς, γιατί αυτή η υποχώρηση των τιμών, έρχεται να προστεθεί στο αυξημένο κόστος παραγωγής. Τα λιπάσματα ήδη έχουν πάρει την ανιούσα. Γενικά όλα τα μέσα παραγωγής, είτε έχουν να κάνουν με τον εξοπλισμό, είτε έχουν να κάνουν με λιπάσματα, φυτοφάρμακα κ.λπ που είναι η περίοδος κατά την οποία τώρα προμηθεύονται ή έχουν προμηθευτεί ήδη οι παραγωγοί και οι παραγωγοί, είναι σε αυξημένες τιμές. Αυτά προφανώς έχουν σχέση με τις επιπτώσεις του πολέμου από τα μεταφορικά και όλα αυτά. Και την ίδια ώρα έχουμε και το παιχνίδι της προσφοράς και της ζήτησης».

Όπως εξηγεί ο Γιάννης Μαλανδράκης, «οι έμποροι αυτή τη στιγμή δεν δείχνουν αυξημένη ανάγκη να αποκτήσουν ποσότητες και οι τιμές πιέζονται».

Σύμφωνα με τον ίδιο, «αυτή τη στιγμή για μας υπάρχει μια αναμονή. Αυτή είναι η πραγματικότητα. Υπάρχει μια αναμονή σε σχέση με το τι προσφέρουν οι παραγωγοί, τι ζητάνε και οι έμποροι και αναμένουμε και τις εξελίξεις ευρύτερα. Όπως αντιλαμβάνεστε, σε ένα παγκόσμιο σκηνικό όπου υπάρχει αυτή η ανασφάλεια, η κατανάλωση κατά αναλογία μειώνεται. Και όταν τα κόστη ανεβαίνουν, καταλαβαίνετε ότι και οι καταναλωτές προσδοκούν να πετυχαίνουν χαμηλότερες τιμές, κάτι που συμπαρασύρει όλη την αλυσίδα».

Ο Γιάννης Μαλανδράκης λέει ότι οι τιμές αρχίζουν να πέφτουν κάτω από 5 ευρώ, κάτι που έχει να κάνει και με τον συνεταιρισμό, ανάλογα με τον τρόπο διακίνησης, την οξύτητα του ελαιολάδου, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά κ.λπ.

«Στα κόστη οι τιμές αλλάζουν αυτόματα. Πας να πάρεις ένα σακί λίπασμα και μετά από 10 με 15 ημέρες στο ίδιο σακί λίπασμα έχει αλλάξει η τιμή του», λέει χαρακτηριστικά.

Στο μεταξύ όλα σχετίζονται και με την παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου. «Μπορεί στην Ισπανία να μην ήταν η παραγωγή μεγάλη, αλλά έχουν μπει ποσότητες ελαιολάδου και από την Τυνησία και από τρίτες χώρες, που έχουν ειδικές συμφωνίες με την Ευρώπη και έρχονται και ενισχύουν τις διαθέσιμες ποσότητες του ελαιολάδου».

Σε ό,τι αφορά την υφιστάμενη κατάσταση ανθοφορίας για να υπολογίσουμε αν θα έχουμε του χρόνου αύξηση του παραγόμενου ελαιολάδου στην Κρήτη, ο πρόεδρος του ΣΕΔΗΚ λέει: «Ένας βασικός παράγοντας είναι οι βροχοπτώσεις. Φαίνεται πως οι βροχοπτώσεις φέτος είναι καλύτερες από την προηγούμενη χρονιά. Θα περιμένουμε να δούμε το επόμενο διάστημα την ανθοφορία, τους νοτιάδες, τις ιδιαίτερες συνθήκες που επηρεάζουν το δέσιμο του καρπού για να μπορούμε να κάνουμε τις όποιες προβλέψεις».