Halloween: Ακριβότερα κατά 71% τα γλυκά μέσα σε πέντε χρόνια

Ακριβότερο από ποτέ γίνεται το Halloween για τα αμερικανικά νοικοκυριά, καθώς η άνοδος των τιμών στα γλυκά και τις σοκολάτες αναγκάζει τους καταναλωτές να περιορίσουν τις αγορές τους, ακόμη και για μια από τις πιο δημοφιλείς γιορτές στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Σύμφωνα με ανάλυση των οργανισμών Groundwork Collaborative και Century Foundation, οι τιμές δημοφιλών γλυκών και σοκολατών για το Halloween είναι φέτος αυξημένες κατά 15,3% σε σχέση με το 2025.

Η εικόνα γίνεται ακόμη πιο εντυπωσιακή σε βάθος πενταετίας. Έρευνα της εταιρείας προσωπικών οικονομικών Finance Buzz δείχνει ότι οι τιμές των γλυκισμάτων που αγοράζουν οι Αμερικανοί για να προσφέρουν στα παιδιά έχουν εκτοξευθεί κατά 71%, ξεπερνώντας κατά πολύ τον γενικό πληθωρισμό της ίδιας περιόδου.

Πίσω από τις αυξήσεις βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό η εκτίναξη των διεθνών τιμών του κακάο, εξαιτίας των προβλημάτων στην παραγωγή και των ακραίων καιρικών φαινομένων που επηρέασαν τις καλλιέργειες.

Τον Ιανουάριο του 2025, η τιμή του κακάο ξεπέρασε τα 10.700 δολάρια ανά τόνο, σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Νομισματικού Ταμείου που δημοσιεύει η Federal Reserve Bank of St. Louis.

Παρότι οι διεθνείς τιμές έχουν αποκλιμακωθεί από τα υψηλά τους, οι ανατιμήσεις εξακολουθούν να περνούν στα ράφια.

«Το κακάο που καταναλώνεται σήμερα είχε αγοραστεί όταν οι τιμές ήταν υψηλές», εξηγεί στο BBC ο Stephen Zagor, καθηγητής στο Columbia Business School με ειδίκευση στις επιχειρήσεις τροφίμων.

Στις πιέσεις προστίθενται ο πληθωρισμός, που στις ΗΠΑ διαμορφώνεται στο 3,7%, και το αυξημένο ενεργειακό κόστος. Η τιμή του ντίζελ βρίσκεται στα 6,32 δολάρια το γαλόνι, μόλις 20 σεντς χαμηλότερα από το ιστορικό υψηλό που καταγράφηκε τον Σεπτέμβριο.

Μικρότερες συσκευασίες, λιγότερα γλυκά

Η ακρίβεια αποτυπώνεται ήδη στις πωλήσεις. Σύμφωνα με τη NielsenIQ, στα μέσα Σεπτεμβρίου οι πωλήσεις γλυκών για το Halloween ήταν μειωμένες κατά 11,7%. Μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου η πτώση είχε περιοριστεί στο 6,7%, καθώς οι καταναλωτές άρχισαν να πραγματοποιούν τις αγορές τους όσο πλησίαζε η γιορτή.

Ωστόσο, η αλλαγή στις καταναλωτικές συνήθειες είναι εμφανής. Οι μικρότερες συσκευασίες κερδίζουν έδαφος, ενώ οι μεγαλύτερες εξακολουθούν να εμφανίζουν χαμηλότερη ζήτηση.

«Οι πωλήσεις έχουν βελτιωθεί σημαντικά σε σχέση με τον Σεπτέμβριο, με τις μικρότερες συσκευασίες να κερδίζουν έδαφος, ενώ οι μεγαλύτερες συνεχίζουν να δυσκολεύονται», επισημαίνει ο Chris Costagli, αντιπρόεδρος της NielsenIQ.

Όπως εξηγεί, οι καταναλωτές εξακολουθούν να θέλουν να συμμετέχουν στη γιορτή, αλλά εξετάζουν πολύ πιο προσεκτικά τι βάζουν στο καλάθι τους.

Η αλλαγή είναι αισθητή και στα καταστήματα της Νέας Υόρκης. Ο 33χρονος οικονομικός σύμβουλος Demetrio Beltres, που αναζητούσε γλυκά σε κατάστημα Target στο Μανχάταν, δήλωσε στο BBC ότι φέτος υπολογίζει να ξοδέψει 20 έως 30 δολάρια, αντί για τα 15 έως 20 δολάρια που δαπανούσε συνήθως.

Η ακρίβεια αλλάζει και το Halloween

Το υψηλότερο κόστος διαβίωσης περιορίζει το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, επηρεάζοντας ακόμη και τις μικρές εποχικές δαπάνες.

Ο Stephen Zagor εκτιμά ότι οι καταναλωτές έχουν πλέον λιγότερα περιθώρια για υπερβολές, καθώς οι καθημερινές ανάγκες απορροφούν μεγαλύτερο μέρος του οικογενειακού προϋπολογισμού.

Προτείνει μάλιστα στους Αμερικανούς να δώσουν μεγαλύτερη έμφαση στην εμπειρία της γιορτής, με αυτοσχέδιες κατασκευές, μεταμφιέσεις και σπιτικά γλυκά, αντί για ακριβές αγορές.

Για εκατομμύρια αμερικανικά νοικοκυριά, πάντως, το φετινό Halloween επιβεβαιώνει ότι ακόμη και μια σακούλα με σοκολάτες έχει μετατραπεί σε αισθητή επιβάρυνση του οικογενειακού προϋπολογισμού.

MoneyReview.gr