Εκπαίδευση ελαιοπαραγωγών & ελαιουργών-τυποποιητών στο Δήμο Φαιστού για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κρήτη

Η Περιφέρεια Κρήτης, το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ) και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός «ΔΗΜΗΤΡΑ» (ΕΛΓΟ), σε συνεργασία με τους Δήμους Ρεθύμνου, Φαιστού, Χερσονήσου και Πλατανιά, διοργανώνουν κύκλο εκπαιδευτικών ενημερώσεων για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου «Κρήτη/Kriti» ΠΓΕ, στο πλαίσιο του έργου «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».

Στον Δήμο Φαιστού η εκπαιδευτική δράση, θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 5 Οκτωβρίου 2026, στο Πνευματικό Κέντρο Ζαρού (17:00 μ.μ.), μια δράση για τους ελαιοπαραγωγούς σε συνεργασία με τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαρού.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εισηγήσεις για την ποιότητα του ελαιόλαδου, τις ορθές πρακτικές ελαιοκαλλιέργειας, τη συγκομιδή, την τυποποίηση και την αποφυγή επιμολύνσεων.

Παράλληλα, παρουσιάζεται το Σύστημα Πιστοποίησης Π.Ο.Π./Π.Γ.Ε. του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti» Π.Γ.Ε., στο πλαίσιο του έργου «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».