Σητεία: Εκδηλώσεις για την Παγκόσμια Ημέρα Ελιάς και Ελαιολάδου

Ο Δήμος Σητείας δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στον τίτλο που κατέχει "ΣΗΤΕΙΑ ΠΟΛΗ ΤΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ" και με αφορμή τον εορτασμό της ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΗΜΕΡΑΣ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ θα πραγματοποιήσει σειρά εκδηλώσεων ανάδειξης, μελέτης και βιωματικής προσέγγισης της Ελιάς και του Ελαιόλαδου με θεματικό άξονα «Η ελιά ως σύμβολο πολιτισμού, υγείας και βιωσιμότητας. Παρελθόν, Παρόν και Μέλλον" από 22 - 26 Νοεμβρίου 2025.

Οι εκδηλώσεις συμπεριλαμβάνονται στην πρόταση η οποία έχει κατατεθεί εκ μέρους του Δήμου Σητείας για την πρωτοβουλία της Περιφέρειας Κρήτης, "Κρήτη Γαστρονομική Περιφέρεια 2026" .

Θα παρευρεθούν σημαντικοί άνθρωποι του χώρου:

*Γιάννης Καρβέλας

Σύμβουλος επιχειρήσεων ελαιόλαδου, πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert, εισηγητής σεμιναρίων για το ελαιόλαδο και επιθεωρητής συστημάτων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων. 

*Προκόπης Μαγιάτης 

Αναπληρωτής Καθηγητής του Τομέα Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων

*Δρ. Ελένη Μέλλιου 

Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών – Φαρμακευτική Σχολή – Τομέας Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων.

*Βασίλης Λεωνίδου 

Βest executive olive oil che

*Ελευθερία Γερμανάκη 

Γεωπόνος, υπεύθυνη και επικεφαλής της ομάδας δοκιμαστών στο διαπιστευμένο Οργανοληπτικό Εργαστήριο Κρήτης ΑΣΡ .

*Χρύσα Σοφιανού

τ. Διευθύντρια Εφορείας Αρχαιοτήτων Λασιθίου 

*Παναγιώτης Μαγγανάς,

ιδιοκτήτης εστιατορίου "Πεσκέσι"

*Βιτσέντζος Κορναρος, 

ελαιοπαραγωγός, τυποποιητής

*Βαγγέλης Περάκης, 

Συντονιστής Γεωπάρκου Σητείας

*Μανώλης Τσαντάκης, 

φωτογράφος αιωνόβιων ελαιώνων

-Θα πραγματοποιηθεί γευσιγνωσία αγουρέλαιου νέας εσοδείας 

-Οι παραπάνω παρουσιάσεις θα πραγματοποιηθούν κατά την πρώτη ημέρα των εκδηλώσεων το Σάββατο 22 Νοεμβρίου στις 18.00 στο Ξενοδοχείο ΙΤΑΝΟΣ

-Κατά την δεύτερη ημέρα των εκδηλώσεων την Κυριακή 23 Νοεμβρίου θα πραγματοποιηθεί επίσκεψη σε αιωνόβιο ελαιώνα και γευσιγνωσία ελαιολάδου.

-24/25/26 Νοεμβρίου οι μαθητές των σχολείων του Δήμου Σητείας θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν την διαδικασία της ελαιοσυλλογής σε πραγματικές συνθήκες.