Χρειάζεστε ενέργεια; Δοκιμάστε αυτά τα τρόφιμα

Οι τροφές που μας δίνουν ενέργεια.

Οι ειδικοί λένε ότι ο επαρκής ύπνος χαρίζει ενέργεια. Αλλά δεν φτάνει μόνο ένας καλός νυχτερινός ύπνος για να έχει ο οργανισμός ενέργεια ώστε να ανταπεξέλθει στις καθημερινές υποχρεώσεις. Ορισμένες τροφές μπορούν να παίξουν εξίσου σημαντικό ρόλο.

Ας δούμε ποιες είναι αυτές.

1. Σύνθετοι υδατάνθρακες

Οι απλοί υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένου του λευκού ψωμιού, διασπώνται γρήγορα σε ζάχαρη και οδηγούν αμέσως σε αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, επισημαίνει στο CNBC η Δρ Nancy Rahnama, παθολόγος και κλινική διατροφολόγος. Όλο αυτό κατά τη διάρκεια της ημέρας οδηγεί σε κόπωση, ευερεθιστότητα, αλλαγές στη διάθεση, πονοκεφάλους, και πείνα, σύμφωνα με την ίδια.

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, σε αντίθεση με τους απλούς υδατάνθρακες, «χωνεύονται πιο αργά και παρέχουν μια πιο αργή απελευθέρωση γλυκόζης στην κυκλοφορία του αίματος», σύμφωνα με την American Heart Association.

Το να τρώτε σύνθετους υδατάνθρακες για πρωινό μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια όλη την ημέρα, λέει η εγγεγραμμένη διαιτολόγος Maya Feller στο CNBC.

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες που προτείνουν οι ειδικοί για περισσότερη ενέργεια είναι:

- Σταρένιο ψωμί

- Γλυκοπατάτες

- Πλιγούρι βρώμης

- Σπόροι κολοκύθας

- Μήλα

- Ρεβίθια

2. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να προσφέρει περισσότερη ενέργεια, σύμφωνα με την Rahnama.

Ακολουθούν μερικές τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες που προτείνουν οι διατροφολόγοι:

- Μούρα

- Κινόα

- Δαμάσκηνα

- Φυλλώδη πράσινα λαχανικά, και ειδικότερα σπανάκι

Για να ενσωματώσετε αυτά τα τρόφιμα στα γεύματά σας, μπορείτε να απολαύσετε ένα μείγμα από μούρα και δαμάσκηνα σε ένα smoothie ή να φάτε μια φυλλώδη πράσινη σαλάτα με κινόα.

3. Υγιή για την καρδιά λιπαρά

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου και τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και η σαρδέλα μπορούν να τονώσουν τη διάθεση και να μειώσουν τα επίπεδα κατάθλιψης, αναφέρει στο CNBC η Patricia Bannan, διαιτολόγος και διατροφολόγος. Η Bannan σημειώνει επίσης ότι τα ακόρεστα λιπαρά «μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της φλεγμονής και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου».

Τα υγιή για την καρδιά λίπη που μπορείτε να επιλέξετε είναι:

- Αβοκάντο

- Τόφου

- Ελιές

- Σαρδέλες

- Μαύρη σοκολάτα

- Σολομός

4. Νερό

Το αίσθημα αφυδάτωσης μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και να σας κάνει να νιώθετε νωθρότητα, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων.

Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση αρκετού νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορεί να βοηθήσει στη «διατήρηση των επιπέδων ενέργειας καθιστώντας τους μυς μας ενεργοποιημένους», τονίζει η Lauren Manaker, εγγεγραμμένη διαιτολόγος διατροφολόγος, σε ένα άρθρο που έγραψε για το CNBC Make It.

Πηγή: healthstat.gr