Γαλλία: Μία από τις χειρότερες χρονιές για την παραγωγή κρασιού

Αυξημένη σε σχέση με τις αρχικές εκτιμήσεις, αλλά παραμένει σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα η φετινή παραγωγή κρασιού στη Γαλλία, καθώς η ξηρασία, οι υψηλές θερμοκρασίες και η μείωση των αμπελώνων επηρέασαν τη συγκομιδή.

Το γαλλικό υπουργείο Γεωργίας αναθεώρησε την Παρασκευή προς τα πάνω την πρόβλεψή του για την παραγωγή του 2026, στα 36,7 εκατ. εκατόλιτρα, έναντι 34,9 εκατ. εκατολίτρων που εκτιμούσε τον Οκτώβριο.

Παρά την αναθεώρηση, η παραγωγή αναμένεται να είναι κατά 10% χαμηλότερη από τον μέσο όρο της περιόδου 2021-2025. Θα ξεπεράσει πάντως την περσινή συγκομιδή, η οποία ήταν η χειρότερη του 21ου αιώνα.

Σύμφωνα με το Reuters, η βελτίωση των εκτιμήσεων οφείλεται κυρίως στις υψηλότερες από τις αναμενόμενες αποδόσεις στις περιοχές Languedoc-Roussillon και Charentes, που αντιπροσωπεύουν περίπου το ήμισυ της γαλλικής παραγωγής, καθώς και στην Καμπανία και τη νοτιοανατολική Γαλλία.

Η Γαλλία είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός κρασιού παγκοσμίως, μετά την Ιταλία.

Μεγάλη πτώση στην παραγωγή σαμπάνιας

Ιδιαίτερα μεγάλες είναι οι απώλειες στην Καμπανία, όπου η παραγωγή αναμένεται να υποχωρήσει κατά 38% σε σύγκριση με το 2025, εξαιτίας του παγετού, του χαλαζιού, της ξηρασίας και των καλοκαιρινών κυμάτων καύσωνα.

Στη Βουργουνδία και την περιοχή Beaujolais προβλέπεται μείωση 22%, ενώ στην κοιλάδα του Λίγηρα η παραγωγή εκτιμάται ότι θα περιοριστεί κατά 7%.

Αντίθετα, στο Languedoc-Roussillon αναμένεται αύξηση 25% σε σχέση με την ιδιαίτερα χαμηλή περσινή συγκομιδή, καθώς οι βροχοπτώσεις στα τέλη του καλοκαιριού περιόρισαν τις ζημιές από την ξηρασία. Τον Οκτώβριο, το υπουργείο προέβλεπε αύξηση μόλις 2%.

Στο Μπορντό, η παραγωγή εκτιμάται ότι θα αυξηθεί κατά 10% σε ετήσια βάση, παραμένοντας ωστόσο 11% χαμηλότερα από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Στην εξέλιξη αυτή έχει συμβάλει και η εκρίζωση αμπελώνων.

Η στατιστική υπηρεσία Agreste του γαλλικού υπουργείου Γεωργίας επισημαίνει ότι η φετινή παραγωγή επηρεάστηκε τόσο από το πρόγραμμα μείωσης των αμπελουργικών εκτάσεων όσο και από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, με τις μεγαλύτερες επιπτώσεις από τη ζέστη και την ξηρασία να καταγράφονται στις βόρειες οινοπαραγωγικές περιοχές.

Σημειώνεται ότι η ποσότητα σαμπάνιας που διατίθεται κάθε χρόνο στην αγορά καθορίζεται από τον κλαδικό φορέα, με βάση την παραγωγή αλλά και παράγοντες όπως η παγκόσμια ζήτηση.

MoneyReview.gr