Πέντε χρόνια συνεχών ανατιμήσεων – Νέο κύμα ακρίβειας σε τρόφιμα και ενέργεια

Ιδιαίτερα καταπονημένα είναι τα νοικοκυριά, καθώς η ακρίβεια έχει γίνει πλέον μόνιμο καθεστώς. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, μέσα σε διάστημα πέντε ετών, από τον Ιούλιο του 2020 έως τον Ιούλιο του 2025, οι τιμές στα τρόφιμα έχουν εκτοξευτεί κατά 34,5%. Το φθινόπωρο προδιαγράφεται ακόμη δυσκολότερο, με τις νέες ανατιμήσεις να διαδέχονται η μία την άλλη.

Ο πρόεδρος του σωματείου LOGISTICS Κρήτης, Νεκτάριος Κανακαράκης, μιλώντας στο newshub.gr, προειδοποιεί για νέες αυξήσεις σε βασικά προϊόντα το επόμενο δίμηνο: γάλα (+6%), αλλαντικά (+9%), πίτες (+4%), γιαούρτι (+4%), κατεψυγμένα ψάρια (+8%), αλλά και σε είδη όπως κουβερτούρα (+12%) και καφές φίλτρου, που αναμένεται να καταγράψει άνοδο-σοκ 25%.

Μικρές ανάσες προβλέπονται σε ορισμένα προϊόντα: το ψωμί θα μειωθεί κατά 6%, το ελαιόλαδο δείχνει τάσεις αποκλιμάκωσης, ενώ χαμηλότερες τιμές αναμένονται σε γαρίδες και ορισμένα είδη οικιακής χρήσης. Ωστόσο, τον Σεπτέμβριο θα ακριβύνουν τα σχολικά είδη, ενώ η φοιτητική στέγη παραμένει απλησίαστη.

Φρούτα σε τιμές… χρυσού

Στη χονδρική αγορά τα φρέσκα φρούτα ακολουθούν την ίδια ανηφορική πορεία, με αυξήσεις που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπερνούν κάθε λογική. Οι ανατιμήσεις σε σχέση με πέρυσι τον Αύγουστο είναι ενδεικτικές:

• Αχλάδια Σάντα Μαρία: +25% (1,50€/κιλό από 1,20€)
• Λεμόνια εισαγωγής: +90% (1,90€/κιλό από 1€)
• Μήλα: +36,3% (1,50€/κιλό από 1€)
• Πορτοκάλια Βαλέντσια: +38,5% (0,90€/κιλό από 0,65€)
• Ροδάκινα: +50% (1,80€/κιλό από 1,20€)
• Λευκόσαρκα ροδάκινα & νεκταρίνια: +33% (2€/κιλό από 1,50€)
• Σταφύλια σουλτανίνα: +20% (1,80€/κιλό από 1,50€)
• Σύκα: +22% (5,50€/κιλό από 4,50€)

Η ενεργειακή παγίδα
Την ίδια στιγμή, ο Ιούλιος σημαδεύτηκε από εκτόξευση της ζήτησης σε ηλεκτρική ενέργεια, εξαιτίας των παρατεταμένων καυσώνων, όπως τονίζει ο κ. Κανακαράκης. Η αύξηση της κατανάλωσης σε συνδυασμό με τα χαμηλά υδάτινα αποθέματα ωθεί ανοδικά τις τιμές του ρεύματος. Μέσα σε αυτό το ήδη δύσκολο πλαίσιο, μεγάλη εταιρεία του κλάδου ανακοίνωσε πως από την 1η Αυγούστου μειώνει δραστικά τα όρια χαμηλής κατανάλωσης: από τις 500 KWh τον μήνα στις μόλις 200. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι τα νοικοκυριά χάνουν το μισό «μαξιλάρι» φθηνότερης χρέωσης και θα κληθούν να πληρώνουν ακόμη πιο ακριβά το ρεύμα.

Το αποτέλεσμα; Ένα φθινόπωρο με αβέβαιες ισορροπίες, όπου κάθε αλλαγή στις καιρικές συνθήκες ή στην αγορά αρκεί για να εκτινάξει εκ νέου τις τιμές.